Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania wegetariańskie wcale nie muszą być nudne. Makaron z warzywami jest tego doskonałym przykładem. Może służyć jako sycące danie główne, jak i w mniejszej ilości jako przystawka pobudzająca apetyt.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5360
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 893
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11794
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5074
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1337
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5360
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 893
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11794
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5074
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1337
Składniki
Makaron ugotować al dente. Bakłażana i cukinię pokroić w plastry, pomidory w kostkę, czosnek w plasterki. Bakłażana oprószyć solą i odstawić, aby puścił wodę.
Z ugotowanego makaronu uformować gniazdka, najlepiej ułożyć go w formach na mufinki lub duże babeczki. Piec w nagrzanym do 200 o C piekarniku przez ok. 15 minut na lekko złoty kolor.
W tym samym czasie przesmażyć bakłażana i cukinię na rozgrzanym oleju. Na rozgrzanym maśle zeszklić czosnek. Dodać pomidory i chwilę dusić.
Na talerzu układać bakłażana i cukinię, na nich układać zapieczone gniazdka makaronowe i nakładać na nie gorące pomidory, dekorować cząstkami pomidorków koktajlowych.