Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe pączki serowe z serkiem mascarpone
16.02.2022
Odsłon:
6500
Przepis dnia: 22-02-2022
Małe pączki serowe z serkiem mascarpone, są bardzo proste w przygotowaniu i można je przygotować na tłusty czwartek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 128
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 79
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 114
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 128
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 79
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 114
1
REKLAMA
Przekąski
Małe pączki serowe z serkiem mascarpone
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ok 20 sztuk
- 250 g serka mascarpone
- 2 jajka
- 250g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka cukru pudru
- 2 łyżki octu
- cukier wanilinowy
- pasta waniliowa
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
W misce mieszamy suche składniki: mąka, proszek do pieczenia, cukier puder oraz cukier wanilinowy. Następnie dodajemy serek mascarpone, jajka aromat waniliowy oraz ocet. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką, a następnie ręką. Ciasto jest dość kleiste ale nie dodajemy więcej mąki bo pączki będą twarde. Ocet można zastąpić wódką lub spirytusem alkohol i tak pod wpływem temperatury wyparuje a pączki nie będą wchłaniały tyle tłuszczu. Kulając małe kulki można ręce delikatnie oprószyć mąką. W nagrzanym oleju smażymy nasze pączki, po usmażeniu osączamy na ręczniku papierowym i jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.