Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 22-02-2022
Małe pączki serowe z serkiem mascarpone, są bardzo proste w przygotowaniu i można je przygotować na tłusty czwartek.
Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...
Odsłon: 122
Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...
Odsłon: 199
Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...
Odsłon: 122
Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...
Odsłon: 199
Składniki
W misce mieszamy suche składniki: mąka, proszek do pieczenia, cukier puder oraz cukier wanilinowy. Następnie dodajemy serek mascarpone, jajka aromat waniliowy oraz ocet. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką, a następnie ręką. Ciasto jest dość kleiste ale nie dodajemy więcej mąki bo pączki będą twarde. Ocet można zastąpić wódką lub spirytusem alkohol i tak pod wpływem temperatury wyparuje a pączki nie będą wchłaniały tyle tłuszczu. Kulając małe kulki można ręce delikatnie oprószyć mąką. W nagrzanym oleju smażymy nasze pączki, po usmażeniu osączamy na ręczniku papierowym i jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.