Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 22-02-2022
Małe pączki serowe z serkiem mascarpone, są bardzo proste w przygotowaniu i można je przygotować na tłusty czwartek.
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 698
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 158
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
Odsłon: 184
Polecam .
Odsłon: 257
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 698
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 158
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
Odsłon: 184
Polecam .
Odsłon: 257
Składniki
W misce mieszamy suche składniki: mąka, proszek do pieczenia, cukier puder oraz cukier wanilinowy. Następnie dodajemy serek mascarpone, jajka aromat waniliowy oraz ocet. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką, a następnie ręką. Ciasto jest dość kleiste ale nie dodajemy więcej mąki bo pączki będą twarde. Ocet można zastąpić wódką lub spirytusem alkohol i tak pod wpływem temperatury wyparuje a pączki nie będą wchłaniały tyle tłuszczu. Kulając małe kulki można ręce delikatnie oprószyć mąką. W nagrzanym oleju smażymy nasze pączki, po usmażeniu osączamy na ręczniku papierowym i jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.