Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
co zrobić z makiem, który został po pieczeniu świątecznego makowca? - bułeczki na drugie śniadanie, przekąskę :) przepis na 16 bułeczek wielkości rynkowej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 328
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 69
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 67
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 46
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2338
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 328
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 69
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 67
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 46
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2338
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
mania rollowania: makowiec po- świąteczny
DomowaPiwniczka
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- mąka orkiszowa - 3 szklanki
- Jajko - 1 szt
- Masło - 1 łyżka
- Cukier trzcinowy - 1/2 szklanki
- drożdże instant - 1 opakowanie (7g)
- mak - tyle, ile zostało :) np. prawie 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypuję w kolejności: - cukier - drożdże i mieszam - mąkę i mieszam - masło i mieszam - jajko i zagniatam :) Jeśli ciasto wciąż się kruszy, dodaję po łyżce letniej wody lub letniego mleka. Gdy jest już na tyle miękkie i sprężyste, że lekko odchodzi od dłoni i od ścianek miski, robię kulę i zostawiam na godzinkę przykryte czystą bawełnianą ściereczką.
2
Dwa ruchy dłonią zagniatając ciasto wystarczą, by było gotowe do wałkowania. Także rach ciach i buch ciasto na stolnicę, lekko oprószam mąką, aby nie kleiło się do wałka i rozwałkowuję na prostokąt.. Rozprowadzam łyżką mak, zostawiając 2 cm nieposypanego ciasta od dłuższego boku na sklejenie. Zwijam luźno rulon jak na roladę - dłuższym bokiem - tak by powstał wałek. Znowu przykrywam ściereczką i zostawiam na jakieś 20 minut, ciasto jeszcze lekko podrośnie - tyle, ze luźne zwinięcie nie będzie widoczne, przestrzeń się wypełni.
3
Wałek ciasta kroję ostrym nożem na ok. 1,5-2 cm plastry i każdy plaster płasko jak kanapkę układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto urośnie, więc zostawiam przestrzeń. Piekę w 170 stopniach ok. 40 minut. Po wyłączeniu piekarnika, nie wyjmuje bułek od razu, lekko uchylam drzwiczki i po 15 minutach wyjmuje na kratkę do wystudzenia. Mysłałam, że wystarczy na tydzień ....nic z tego, za dobre były :)