Smaker
Sezon na bób

Mini chickenburgery

07.10.2024 Odsłon: 608
5.0 (8 oceny)
Mini chickenburgery
30 min
15 min
3-4 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Mini Chickenburgery na imprezę to świetny pomysł na imprezową przekąskę lecz nie tylko. Kiedyś przygotowałam je na imprezę i byłam zaskoczona jak szybko zniknęły. Są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Przygotowałam je z bułeczek z patelni które są niezwykle chrupiące i mięciutkie. Do kurczaka dodałam ulubione dodatki i pyszna przekąska gotowa. Polecam serdecznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 75

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 67

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 150

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 111

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 150

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2643

60 min
8
Przekąski
Mini chickenburgery
Mini chickenburgery
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI:
  • Ciasto:
  • ok 450 g maki pszennej
  • ok 250 ml ciepłej wody
  • 15 g drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1 płaska łyżka soli
  • ok 4 łyżki oliwy
  • Dodatkowo:
  • 1 filet z kurczaka
  • sól,pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka
  • sałatka lodowa
  • pomidor
  • ogórek
  • ulubiony sos np czosnkowy
  • ser żółty
  • Panierka:
  • 1 jajko
  • mąka
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Do miski wkruszam drożdże i dodaje do nich cukier oraz wodę. Mieszam i odstawiam na 5 minut. Dodaję resztę składników. Wyrabiam ciasto i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie wałkuje ciasto na grubość ok. 1.5 cm  i wycinam kółka. Robię to za pomocą szklanki.  Takie kółka zostawiam jeszcze na ok 10 minut by się napuszyły.

2

Patelnię dosłownie lekko smaruje olejem i rozcieram ręcznikiem papierowym po całości.Układam bułeczki, zakrywam patelnię pokrywką  i  rumienię z każdej strony ok 10 minut kontrolując je cały czas. Ustawiam lekki płomień. 

3

W między czasie przygotowuję pozostałe składniki. Filet z kurczaka kroją na średniej wielkości kawałki i przyprawiam. Mięso panieruję tradycyjnie mąka, jajko oraz bułka tarta. Można zamiast bułki tartej użyć płatki kukurydziane lekko pokruszone.  Mięso smażę na oleju z każdej strony kilka minut. 

4

Dodatkowo przygotowuję pozostałe składniki. Sałatę lodową kroję w paseczki, pomidor oraz ogórek kiszony lub konserwowy w plastry. Po upieczeniu bułeczek niemal od razu delikatnie przecinam lecz nie do końca. Smaruję sosem u mnie tysiąca wysp ale może być np. czosnkowy czy ketchup. Dodaję resztę składników i przekąska gotowa. 

5

Takie mini Chickenburgery świetnie się sprawdzą na imprezach jako przekąska na ciepło czy zimno.