Na patelni rozgrzałam 2 łyżki oleju i wrzuciłam mrożone warzywa. Poczekałam aż rozmarzły i dolałam sos sojowy. Smażyłam je kilka minut aż się ładnie przyrumieniły i były miękkie. Warzywa odstawiłam do przestygnięcia, a następnie posiekałam je drobno. Schab umyłam, osuszyłam, pokroiłam na paski i zmieliłam w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa dodałam posiekane warzywa, majonez, musztardę, kaszę manną i jajko. Doprawiłam wszystko do smaku solą i pieprzem i wymieszałam na jednolitą masę. Z masy odrywałam małe porcje i formowałam z nich kuleczki wielkości niedużego orzecha włoskiego. Kuleczki obtaczałam w mące i odkładałam na talerz. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju i włożyłam kuleczki. Smażyłam je z każdej strony na rumiano i wykładałam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Tak jak wspomniałam na początku, kuleczki można podawać jako przekąskę na ciepło lub na zimno, lub jako danie główne np. z ryżem i surówką lub ulubionym sosem.

Mini kotleciki z warzywami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Faszerowane pieczarki

Placki z antonówkami

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ostatnio komentowane przepisy

Faszerowane pieczarki

Placki z antonówkami

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Mini kotleciki z warzywami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy