Przekąski Przepis na:
Mini pizze z cukinii wegetariańskie
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 503
Dodano: 17.08.2016
Odsłon: 5054
Genialny pomysł na pizze w wersji bezmącznej - oryginalna, szybka i przepyszna propozycja.
Składniki
- Cukinia – 2 plasterki
- Mąka - kilka łyżek
- Jajko 1 sztuka
- Bułka tarta - kilka łyżek
- oliwki kilka sztuk
- Pomidory suszone kilka sztuk
- Ser mozarella 2 plastry
- Świeże oregano – gałązka (lub suszone)
- Sól
- Sos do pizzy
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Plastry cukinii posypać solą z obu stron i odstawić na około 2 godziny. Po tym czasie dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym z obydwu stron.
-
Obtoczyć cukinię w mące, jajku a następnie bułce tartej (analogicznie jak kotlety schabowe). Usmażyć na rozgrzanym oleju. Ostudzone cukinie, posmarować obficie sosem do pizzy.
Ułożyć na nich ser mozarella, oliwki, pomidory suszone i listki świeżego oregano (bądź posypać suszonym).
-
Piec w piekarniku rozgrzanym do około 180 st. Przez około 15 minut.
Podawać gorące.
8783 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz