Przekąski Przepis na:
Mini pizze ze szpinakiem i pomidorem
Przepisów i artykułów: 83 Ocena: 245
Dodano: 30.08.2019
Odsłon: 1184
Mini pizze z sosem jogurtowym, ze świeżym szpinakiem, pomidorem i żółtym serem.
Składniki
- Mąka pszenna 0,5 kg
- Drożdże świeże 2,5 dkg
- Pomidor 2 duże
- Szpinak świeży kilkanaście liści
- Ser żółty kilka plastrów (może to być ser salami lub edamski)
- Sól
- Woda ciepła 1 szklanka
- Jogurt typu greckiego 1,5 szklanki
- Olej roślinny 1/4 szklanki
- Lubczyk suszony 1 łyżeczka
- Tymianek suszony 1 łyżeczka
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże pokruszyć, dodać około pół szklanki wody i dwie łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać olej, około pół łyżeczki soli, pozostałe mąkę i wodę, zioła i wyrobić drewnianą łyżką gładkie, lśniące, odchodzące od naczynia ciasto. Przykryte lnianą ścierką pozostawić do wyrośnięcia.
-
Jogurt naturalny doprawić solą do smaku i wymieszać.
-
Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 części. Najlepszym sposobem równego podziału jest podzielenie całości na cztery części, z których każdą należy podzielić na trzy kolejne, w ten sposób uzyskując 12 części ciasta. Z każdej części uformować kulkę, którą należy spłaszczyć dłonią. Tak przygotowane placki posmarować jogurtem doprawionym solą. Na każdym z nich ułożyć po kilka liści szpinaku i pokrojone na kawałki plastry żółtego sera.
-
Mini pizze układać na blasze posmarowanej tłuszczem i piec przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po tym czasie na każdej pizzy położyć plaster pomidora. Piec jeszcze przez około 10 minut.
6400 odsłon
8
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
87654321ja 16 wrześniaZgłoś do usunięcia
A dlaczego nie posmarowac sosem pomidorowym z czosnkiem? DO szpinaku super by było. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 30 sierpniaZgłoś do usunięcia
Pychota:)0 Kto głosował? | Odpowiedz