Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotuj mini tarty na ciepło w wytrawnym wydaniu. Doskonale sprawdzą się na domowe imprezy z bliskimi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1568
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 696
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 682
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 272
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1568
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 696
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 682
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 272
4
4
REKLAMA
Przekąski
Mini tarty
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka śmietany 18%
- odrobina soli
Nadzienie:
- 2 jajka
- 200 g śmietany 18%
- 150 g boczku wędzonego
- 1 cebula
- 150 g sera żółtego
- odrobina majeranku
- odrobina papryki słodkiej w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na blat. Dodaj posiekane, zimne masło, najlepiej wyciągnięte prosto z lodówki. Wbij jajko i dodaj żółtko oraz śmietanę. Posól. Zagnieć energicznie ciasto. Powinno być gładkie, bez grudek. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
2
W tym czasie przygotuj nadzienie. Boczek pokrój w drobną kostkę. Cebulę posiekaj. Na rozgrzanym oleju podsmaż boczek wraz z cebulą. Posól i popieprz. Dopraw majerankiem oraz papryką słodką w proszku.
3
Jajka ze śmietaną energicznie wymieszaj w misce. Dopraw solą i pieprzem.
4
Ser żółty zetrzyj na tarce.
5
Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj Przygotuj foremki do mini tart. Wylep ciastem spód oraz boki. Nakłuj widelcem i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 10 minut.
6
Na spodzie każdej mini tarty wyłóż łyżkę farszu. Zalej przygotowaną masą jajeczną i posyp serem. Włóż ponownie do piekarnika na około 12-15 minut. Masa powinna być ścięta, a ser rozpuszczony.