Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini tarty ze szparagami to prosta i bardzo efektowna przekąska, która świetnie sprawdzi się na kolację, lekki obiad albo spotkanie ze znajomymi. Chrupiące ciasto francuskie doskonale pasuje do delikatnych szparagów i kremowej masy z mąki z ciecierzycy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 57
2
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 611
4
1
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 57
2
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 611
4
1
18
REKLAMA
Przekąski
Mini tarty ze szparagami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 3 łyżki mąki z ciecierzycy
- 100 g sera mozzarella tartego
- około 4-5 łyżek wody
- ½ łyżeczki suszonego czosnku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Szparagi umyj, osusz i odłam zdrewniałe końcówki. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 4 lub 6 prostokątów, w zależności od tego, jak duże mini tarty chcesz przygotować.
3
Delikatnie zagnij brzegi każdego prostokąta do środka, aby podczas pieczenia powstał lekki rant.
4
W małej miseczce wymieszaj mąkę, wodę, sól oraz suszony czosnek. Masa powinna mieć konsystencję podobną do ciasta naleśnikowego.
5
Posmaruj środki prostokątów przygotowaną masą, zostawiając wolne brzegi.
6
Na wierzchu ułóż szparagi. Całość delikatnie posól i oprósz dodatkową ilością suszonego czosnku. Posyp tartym serem mozzaella.
7
Ułóż je na przygotowanej blasze i piecz przez około 20-30 minut aż ciasto będzie złociste i chrupiące.