Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini tarty ze szparagami to prosta i bardzo efektowna przekąska, która świetnie sprawdzi się na kolację, lekki obiad albo spotkanie ze znajomymi. Chrupiące ciasto francuskie doskonale pasuje do delikatnych szparagów i kremowej masy z mąki z ciecierzycy.
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 287
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1972
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3774
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 287
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1972
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3774
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Szparagi umyj, osusz i odłam zdrewniałe końcówki. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 4 lub 6 prostokątów, w zależności od tego, jak duże mini tarty chcesz przygotować.
Delikatnie zagnij brzegi każdego prostokąta do środka, aby podczas pieczenia powstał lekki rant.
W małej miseczce wymieszaj mąkę, wodę, sól oraz suszony czosnek. Masa powinna mieć konsystencję podobną do ciasta naleśnikowego.
Posmaruj środki prostokątów przygotowaną masą, zostawiając wolne brzegi.
Na wierzchu ułóż szparagi. Całość delikatnie posól i oprósz dodatkową ilością suszonego czosnku. Posyp tartym serem mozzaella.
Ułóż je na przygotowanej blasze i piecz przez około 20-30 minut aż ciasto będzie złociste i chrupiące.