Smaker
Wielkanoc na słodko

Miniserniczki

04.09.2024 Odsłon: 341
5.0 (1 oceny)
Miniserniczki
60 min
30 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Dzisiaj polecam mini serniczki z malinami, które są nie tylko pyszne, ale również doskonałe na każdą okazję. Te małe słodkości można łatwo przygotować i są idealne zarówno na deser po obiedzie, jak i na specjalne przyjęcia. Do ich przygotowania potrzebne będą ser biały, cukier, jajka, oraz oczywiście świeże maliny, które dodadzą całości niepowtarzalnego smaku. Mini serniczki z malinami najlepiej podawać schłodzone, udekorowane dodatkowo świeżymi malinami i listkiem mięty. Smacznego!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3297

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 824

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6371

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11839

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2847

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28070

15 min
33
Przekąski
Miniserniczki
Miniserniczki
Autor:
ElMar
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na 16 sztuk
  • Składniki na ciasto
  • 320 g mąki krupczatki
  • 200 g masła
  • 80 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • Składniki na masę serową
  • 200 g twarogu śmietankowego (może być również z wiaderka)
  • 1 łyżka cukru
  • budyń śmietankowy lub łyżka mąki ziemniaczanej
  • jajko
  • 50 ml śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie ciasta Mąkę zmieszać z cukrem pudrem, następnie dodać zimne masło. Masło posiekać nożem, dodać żółtka i szybko wyrobić ciasto. Gotowe ciasto owinąć w folię i odstawić do schłodzenia. Schłodzone ciasto przeciąć na pół, rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na grubość ok 3-4 milimetrów. Wycinać krążki nieco większe niż foremka. Foremek nie musimy natłuszczać, ponieważ ciasto już zawiera tłuszcz. Ciasto dobrze dociskamy do ścianek foremki, nadmiar ciasta ścinamy i nakłuwamy spód widelcem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni przez 10-12 minut. Do podpieczonych korpusów nakładamy masę serową. Gotowe wystudzone serniczki możemy udekorować malinami i listkami mięty.

2

Przygotowanie masy serowej Jeżeli chcemy mieć wyższe możemy przygotować podwójną porcję sera. Ser wymieszać z żółtkiem, cukrem budyniem oraz pastą waniliową. Z białka ubić pianę i dodać do sera.