Przekąski Przepis na:
Moja baba ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 1757
Dodano: 05.12.2009
Odsłon: 16252
szybkie i pożywne może robić za samodzielne danie obiadowe albo jako dodatek do mięsa
Składniki
- ziemniaki, 1kg
- cebula, 2 szt
- ser biały fromage (typu bieluch), 200 g
- czosnek, 2 ząbki
- jajka, 2 sztuki
- boczek wedzony alb inna wędlina(drobno pokrojona), 150 g
- szynka parmeńska lub boczek, 6 cieńkich plastrów
- mocarella, 200 g
- sól,piepsz,pietruszka zielona zioła wg upodobań, do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy surowe trzemy na duzych oczkach na tarce lub w melakserze,
-
Cebule, czosnek i 150 g wedliny kroimy drobno i podsmażamy (jeśli wędlina huda dodajemy łyżkę masla)
-
Do utartych ziemniaków dodajemy podsmazone składniki, serek biały, oraz jajka mieszamy na jednolitą masę,doprawiamy sola piepszem ziołami do smaku,
-
Masę przelewamy do brytwanki ( ja piekę to w ceramicznej wyścielonej papierem w razie gdybym chciala wyjąć),i pieczemy w piekarniku 40 min w 200 C, po tym czasie na górze układamy cieńkie plastry szynki bądz boczku i mocarelli i ponownie na funkcji piekarnika zarumienianie zapiekamy jeszcze 10 -15 min az szynka i mocarella sie zrumieni,
-
Smacznego
26310 odsłon
38
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slawek19 27 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Ortografia się kłania!2 Kto głosował? | Odpowiedz
annas 22 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Dużo b. fajnych przepisów. Zainspirowałaś mnie, dziękuję :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
magdaniel 05 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
a jak się robi takie babeczki? jak przeczytałam twój opis pomyślałam: jej zupełnie jak ja scisle 100 % z przepisem nie umiem zrobic nic musze zawsze coś zmieniać, miedzy innymi tak powstała ta baba, pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
smallangel 05 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis, ja dzisiaj robię mini babeczki ziemniaczane3 Kto głosował? | Odpowiedz