Smaker
Odsłon: 5668 12.01.2020

Moja ulepszona wersja placków ziemniaczanych

30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Podam wam fajny przepis na placki ziemniaczane inaczej, może się skusicie są bardzo chrupiące i sycące. Pewnie zaraz będą komentarze że zwykłe tylko z dodatkami lub jeszcze coś nie tak, mi się zachciało innej wersji i tak wymyśliłam z tego co miałam w lodówce. I powiem szczerze nie żałuję mojej decyzji bo wyszły naprawdę przepyszne, ale o tym musicie przekonać się sami więc do dzieła.

Przygotowanie

1

Ziemniaki obrane umyć i osuszyć na durszlaku z nadmiaru wody. Tak przygotowane ziemniaki zetrzeć na tarce do ziemniaków.

2

Gdy już wszystkie są starte dodać jajka, sól, pieprz, cebule pokrojoną w kostkę oraz boczek i ser pokrojone w drobna kostkę. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

3

Na patelnię wlać olej, rozgrzać go i nakładać czubatą łyżkę ciasta ziemniaczanego formując placek i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor ( nie dolewać oleju w czasie smażenia się placków, ponieważ będą się rozpadać ).

4

Placki to szybkie i pożywne danie, u nas podane tradycyjnie tak jak lubimy z kwaśną śmietaną i cukrem. Można też podawać z gulaszem lub kto z czym lubi.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

jaki sos do placków ziemniaczanych

Przepis dnia

malwica62
malwica62
Dania główne

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Dania główne Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

smaczne

Odsłon: 13740

30 min
32
irma
irma
Dania główne

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Danie smaczne i pożywne :) Polecam.

Odsłon: 678

>60 min
112
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Dania główne

Ziemniaczane kulki z sosem paprykowym

Dania główne Ziemniaczane kulki z sosem paprykowym

Jeśli zostało Wam nieco ziemniaków z obiadu, spróbujcie przyrządzić te ziemni...

Odsłon: 4076

60 min
6

gulasz z karkówki do placków ziemniaczanych

mrożenie placków ziemniaczanych

odgrzewanie placków ziemniaczanych

sos do placków ziemniaczanych bez mięsa

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
agnes72
agnes72
Dania główne

Pyszna karkówka z patelni

Dania główne Pyszna karkówka z patelni

Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...

Odsłon: 902

15 min
3
agnes72
agnes72
Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zachęcam do odwiedzenia mojego bloga po przepis na flaczki których zapewne je...

Odsłon: 89

15 min
3
agnes72
agnes72
Desery

Rogaliki drożdżowe z żurawiną i sezamem

Desery Rogaliki drożdżowe z żurawiną i sezamem

Zostawiam wam przepis na przepyszne rogaliki drożdżowe może zechcecie skorzys...

Odsłon: 184

30 min
5
agnes72
agnes72
Desery

Małe chałki z powidłami śliwkowymi

Desery Małe chałki z powidłami śliwkowymi

Mam dziś dla was pyszny przepis na przepyszne chałki

Odsłon: 250

30 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 85

60 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

Odsłon: 154

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Dania główne Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...

Odsłon: 154

30 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 287

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

Odsłon: 173

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

Odsłon: 294

>60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

Odsłon: 701

60 min
4
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 85

60 min
1
Przekąski

Moja ulepszona wersja placków ziemniaczanych

Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,100 kg obranych ziemniaków,
  • 1 średnia cebula,
  • 90 g boczku lub pachwiny wędzonej,
  • 8 plastrów sera żółtego,
  • 2 jajka,
  • 1 płaska łyżka soli,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego,
  • olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki obrane umyć i osuszyć na durszlaku z nadmiaru wody. Tak przygotowane ziemniaki zetrzeć na tarce do ziemniaków.

2

Gdy już wszystkie są starte dodać jajka, sól, pieprz, cebule pokrojoną w kostkę oraz boczek i ser pokrojone w drobna kostkę. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

3

Na patelnię wlać olej, rozgrzać go i nakładać czubatą łyżkę ciasta ziemniaczanego formując placek i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor ( nie dolewać oleju w czasie smażenia się placków, ponieważ będą się rozpadać ).

4

Placki to szybkie i pożywne danie, u nas podane tradycyjnie tak jak lubimy z kwaśną śmietaną i cukrem. Można też podawać z gulaszem lub kto z czym lubi.