Name: Mozzarella in carrozza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: obowiązkowo mozzarella kulka; pieczywo tostowe białe 8 kromek; dowolnie szynka dojrzewająca 2 plastry lub; filety anchovies/ pieczarki; bazylia; do panierowania: mąka, 2 jaja, bułka tarta; sól; olej do smażenia

W przepisie obowiązkowa jest mozzarella, można użyć słonego dodatku. Złożone i sprasowane dłonią kanapki panieruje się tak jak kotlety i smaży na rumiano. Najlepiej smakują podane z sosem ze smażonych pomidorów, lub z sałatką z pomidorów. Niektóre przepisy wspominają o podwójnym panierowaniu!

Mozzarella in carrozza

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Mozzarella in carrozza

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy