Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Przekąski
Mozzarella in carrozza
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- obowiązkowo mozzarella kulka
- pieczywo tostowe białe 8 kromek
- dowolnie szynka dojrzewająca 2 plastry lub
- filety anchovies/ pieczarki
- bazylia
- do panierowania: mąka, 2 jaja, bułka tarta
- sól
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W przepisie obowiązkowa jest mozzarella, można użyć słonego dodatku. Złożone i sprasowane dłonią kanapki panieruje się tak jak kotlety i smaży na rumiano. Najlepiej smakują podane z sosem ze smażonych pomidorów, lub z sałatką z pomidorów. Niektóre przepisy wspominają o podwójnym panierowaniu!
2
Smacznego :)