Przekąski Przepis na:
Muffiny z cukinią
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 7056
Dodano: 08.04.2018
Odsłon: 2339
Sezon na cukinię uważam za otwarty. Jest to bardzo wdzięczne warzywo, z którego można zrobić prawie wszystko. Muffiny z cukinią są niesamowicie smaczne, delikatne i rozpływają się w ustach. Nie ma przy nich pracy. Z podanych poniżej składników, upiekłam 12 dużych muffin.
Składniki
- 500 g. startej ze skórką cukinii (na grubej tarce)
- 4 jaja
- 1/2 szklanki oleju
- 1 i 1/2 szklanki maki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię zetrzeć. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka wlewamy do startej cukinii, wlewamy olej i wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem i sól.
Mieszamy łyżką.
Białka ubijamy na sztywną pianę.
Dokładamy do masy cukiniowej i delikatnie łączymy.
Masę przekładamy do foremek. Pieczemy 30 minut w 170*. Prze 20 minut z termoobiegiem, następnie bez.
Smacznego.
5792 odsłon
17
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 11 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Zabieram 2 sztuki...pycha:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 10 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Cudowne, wytrawne <3 MMMM <34 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Z cukinią muszą być pyszne, super :D5 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pięknie wyglądają :)5 Kto głosował? | Odpowiedz