Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukiniowych wariacji na placki, pasztety i inne rarytasy jest mnóstwo. Jednak nadziewane kwiaty cukinii smażone w puszystym cieście naleśnikowym to danie, które zrobi furorę na każdym przyjęciu. Farsz w postaci twarożku i świeżych ziół powoduje, że przystawka nabiera lekkiego, śródziemnomorskiego klimatu. Nadziewane kwiaty cukinii wyglądają tak efektownie na talerzu, że nie potrzebują innych dodatków i możesz podawać je samodzielnie. Wybornie smakują, gdy są jeszcze ciepłe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 40
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5651
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 93
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 546
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 40
1
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5651
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 93
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 546
6
2
REKLAMA
Przekąski
Nadziewane kwiaty cukinii
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kwiatów cukinii
- olej do smażenia
Nadzienie
- 5 łyżek twarożku
- 1-2 łyżki świeżych ziół (bazylia, oregano, szczypiorek, koperek)
- garść startego parmezanu
- sól i pieprz do smaku
Ciasto naleśnikowe
- 1 jajko
- 40 g mąki
- 80 ml mleka
- woda gazowana
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto naleśnikowe łącząc lub miksując wszystkie składniki. Ciasto będzie delikatniejsze, gdy oddzielnie dodasz samo żółtko, a następnie ubitą pianę z białka. Gotowe ciasto naleśnikowe odstaw na 20 minut do lodówki.
2
Twarożek rozgnieć widelcem, połącz z drobno poszatkowanymi ziołami oraz dopraw solą i pieprzem.
3
Z kwiatów cukinii usuń słupki i pręciki i delikatnie opłucz, a następnie osusz. Rozłóż kwiaty rozchylając płatki i włóż do środka 1-2 łyżeczki farszu. Posyp środek startym parmezanem i zawiń kwiaty skręcając ze sobą końce płatków.
4
Wyjmij z lodówki ciasto naleśnikowe i kolejno zamaczaj w nim nadziewane kwiaty. Smaż je na głębokim tłuszczu. Po czym wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej i odkładaj na ręcznik papierowy.
5
Nadziewane kwiaty cukinii najlepiej smakują, gdy są jeszcze gorące.