Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukiniowych wariacji na placki, pasztety i inne rarytasy jest mnóstwo. Jednak nadziewane kwiaty cukinii smażone w puszystym cieście naleśnikowym to danie, które zrobi furorę na każdym przyjęciu. Farsz w postaci twarożku i świeżych ziół powoduje, że przystawka nabiera lekkiego, śródziemnomorskiego klimatu. Nadziewane kwiaty cukinii wyglądają tak efektownie na talerzu, że nie potrzebują innych dodatków i możesz podawać je samodzielnie. Wybornie smakują, gdy są jeszcze ciepłe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 166
2
4
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 210
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1294
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 514
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 166
2
4
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 210
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1294
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 514
3
REKLAMA
Przekąski
Nadziewane kwiaty cukinii
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kwiatów cukinii
- olej do smażenia
Nadzienie
- 5 łyżek twarożku
- 1-2 łyżki świeżych ziół (bazylia, oregano, szczypiorek, koperek)
- garść startego parmezanu
- sól i pieprz do smaku
Ciasto naleśnikowe
- 1 jajko
- 40 g mąki
- 80 ml mleka
- woda gazowana
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto naleśnikowe łącząc lub miksując wszystkie składniki. Ciasto będzie delikatniejsze, gdy oddzielnie dodasz samo żółtko, a następnie ubitą pianę z białka. Gotowe ciasto naleśnikowe odstaw na 20 minut do lodówki.
2
Twarożek rozgnieć widelcem, połącz z drobno poszatkowanymi ziołami oraz dopraw solą i pieprzem.
3
Z kwiatów cukinii usuń słupki i pręciki i delikatnie opłucz, a następnie osusz. Rozłóż kwiaty rozchylając płatki i włóż do środka 1-2 łyżeczki farszu. Posyp środek startym parmezanem i zawiń kwiaty skręcając ze sobą końce płatków.
4
Wyjmij z lodówki ciasto naleśnikowe i kolejno zamaczaj w nim nadziewane kwiaty. Smaż je na głębokim tłuszczu. Po czym wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej i odkładaj na ręcznik papierowy.
5
Nadziewane kwiaty cukinii najlepiej smakują, gdy są jeszcze gorące.