Do góry

Przekąski Przepis na:

Najlepsza domowa pizza

Najlepsza domowa pizza

Autor:

Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 827

Dodano:

Odsłon: 2113

Czasami warto sobie pozwolić na trochę przyjemności

Składniki

  • Ser mozzarella
  • Szynka
  • Pieczarki
  • Papryka różne kolory
  • Salami
  • Czerwona cebula
  • Drożdże – 30 g
  • Mąka typ 450 – 400 g
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz
  • Koncentrat pomidorowy – 100 g
  • Bazylia
3-4 os. 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Rozpuszczamy drożdże i cukier w szklance ciepłej wody i odstawiamy na 5-10 minut.

  2. W misce mieszamy mąkę z solą i stopniowo dodajemy rozpuszczone drożdże, rozrabiając ciasto widelcem. Dodajemy oliwę z oliwek i łączymy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy ciasto na blat i ugniatamy, aż stanie się elastyczne i gładkie. Ponownie wkładamy ciasto do miski, przykrywamy folią spożywczą i zostawiamy na 30-60 minut.

  3. Wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą, bazylią, solą i pieprzem, aby przygotować szybki sos pomidorowy.

  4. Rozgrzewamy piekarnik do 250 stopni. Gotowe ciasto wykładamy na blat posypany mąką i formujemy palcami okrągły placek. Na ciasto nakładamy sos pomidorowy, posypujemy serem mozzarella i dodajemy składniki. Tak przygotowaną pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 10-15 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń