Przekąski Przepis na:
Najlepsza domowa pizza
Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 827
Dodano: 07.03.2017
Odsłon: 2113
Czasami warto sobie pozwolić na trochę przyjemności
Składniki
- Ser mozzarella
- Szynka
- Pieczarki
- Papryka różne kolory
- Salami
- Czerwona cebula
- Drożdże – 30 g
- Mąka typ 450 – 400 g
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- Koncentrat pomidorowy – 100 g
- Bazylia
| 3-4 os. | 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozpuszczamy drożdże i cukier w szklance ciepłej wody i odstawiamy na 5-10 minut.
-
W misce mieszamy mąkę z solą i stopniowo dodajemy rozpuszczone drożdże, rozrabiając ciasto widelcem. Dodajemy oliwę z oliwek i łączymy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy ciasto na blat i ugniatamy, aż stanie się elastyczne i gładkie. Ponownie wkładamy ciasto do miski, przykrywamy folią spożywczą i zostawiamy na 30-60 minut.
-
Wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą, bazylią, solą i pieprzem, aby przygotować szybki sos pomidorowy.
-
Rozgrzewamy piekarnik do 250 stopni. Gotowe ciasto wykładamy na blat posypany mąką i formujemy palcami okrągły placek. Na ciasto nakładamy sos pomidorowy, posypujemy serem mozzarella i dodajemy składniki. Tak przygotowaną pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 10-15 minut.
1841 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz