Do góry

Przekąski Przepis na:

Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 46 Ocena: 723

Dodano:

Odsłon: 7511

Sprawdzony przepis na nuggetsy jak z McDonald’s. Chrupiąca panierka oraz wyraziste mięciutkie i soczyste białe mięso sprawia że nuggetsy smakują lepiej niż w popularnej restauracji.

Składniki

  • 300 g fileta z piersi kurczaka
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki pokruszonych płatków kukurydzianych
  • szczypta pieprzu
  • olej do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Nuggetsy z kurczaka

Przygotowanie

  1. Piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Teraz musimy je zmielić/ zmiksować ja użyłem w tym celu blendera.

  2. Do zmiksowanej masy dodajemy łyżkę mąki, 1 jajko, łyżeczkę czosnku granulowanego, łyżeczkę soli, pół łyżeczki papryki ostrej oraz szczyptę pieprzu. Całość dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.

  3. Płatki kukurydziane mielimy i mieszamy z pozostałą częścią mąki a jajka roztrzepujemy z musztardą.

  4. Po upływie godziny wyciągamy kurczaka i zwilżonymi dłońmi formujemy niewielkie kawałki mięsa na kształt nuggetsów. Następnie obtaczamy w mące wymieszanej z pokruszonymi płatkami następnie w jajku i ponownie w mące . Smażymy na rozgrzanym, głębokim tłuszczu na ciemnozłoty kolor.

    Usmażone wykładamy na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

    Gotowe… Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń