Przekąski Przepis na:
Ogórki po żydowsku
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7391
Dodano: 12.08.2011
Odsłon: 33793
Gałązka selera nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Wspaniałe na przystawkę, a także jako dodatek do dań obiadowych.
Składniki
- 4,5 kg. dużych ogórków
- garść soli
- 2-3 cebule
- 2-3 marchewki
- gałązki selera
- ZALEWA 1,5 szkl. octu
- 5 szkl. wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 szkl. cukru
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki obrać i pokroić na cienkie paski. Zasypać solą i odstawić na 15 minut.
-
Marchew i cebulę obrać i pokroić w krążki.Powkładać na dno słoików.Następnie powkładać ogórki i gałązkę selera.
-
Składniki na zalewę zagotować i zalać nią ogórki. Słoiki pasteryzować przez 5 minut, wyjąć i odwrócić do góry dnem. SMACZNEGO!
18362 odsłon
17
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mamuska666 01 września 2011Zgłoś do usunięcia
deleted2 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 18 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ogórki są słodkawe, ale nie za słodkie i tak jak pisałam w opisie mają charakterystyczny smak spowodowany gałązką selera. Poza tym są chrupiące. jeśli takie smaki Ci odpowiadają, to myśle, że ogórki będą Ci smakować. Pozdrawiam.4 Kto głosował? | Odpowiedz
dev1919 18 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
fajnie by było, jakbyś napisała jak smakują :) bo nie wiadomo czy gorzkie, czy słodkie czy jakie...1 Kto głosował? | Odpowiedz