Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet to danie, o którym zdarza nam się zapomnieć w porze śniadania, gdy dokonujemy wyboru pomiędzy kanapkami a jajecznicą. Tymczasem to bardzo zdrowy i pożywny posiłek! Omlet z pieczarkami i fetą, pomidorkami koktajlowymi szczypiorkiem ma mnóstwo wartościowych składników i dostarcza energii na początek dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 11729
22
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1299
9
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 39340
98
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 11729
22
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1299
9
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 39340
98
REKLAMA
Przekąski
Omlet z pieczarkami i fetą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 g sera feta
- 150 g pieczarek
- 100 g pomidorków koktajlowych
- ½ małego pęczka szczypiorku
- 2-3 łyżki masła klarowanego
- 4 jajka
- 50 ml mleka
- 2 łyżki mąki
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej fetę do temperatury pokojowej. Pokrój w kostkę.
2
Umyj pieczarki. Pokrój na ćwiartki (lub mniejsze cząstki) i obsmaż na 1 łyżce masła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zdejmij z patelni.
3
Na patelni, na której smażyły się pieczarki, przesmaż krótko przekrojone na pół pomidorki. Jeśli pozostało mało tłuszczu, dołóż trochę masła. Oprósz pomidorki solą.
4
Posiekaj drobno szczypiorek.
5
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij mikserem na sztywną pianę ze szczyptą soli. W pianę delikatnie wmieszaj żółtka roztrzepane z mlekiem i mąkę.
6
Roztop na głębokiej patelni resztę masła (na średniej mocy palnika) i przelej do niej masę jajeczną. Smaż po 2-3 minuty po każdej ze stron. Obracając omlet na drugą stronę, pomóż sobie talerzem lub drugą patelnią.
7
Rozłóż pieczarki (najlepiej gorące), pomidorki, fetę i szczypiorek na połowie omletu. Oprósz obiema paprykami. Złóż omlet na pół. Podawaj od razu z dodatkiem ulubionego sosu.