Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Palmiers to hiszpańskie lub francuskie ciastka, przypominające swoim kształtem liście palmy (stąd nazwa). Farsz można dowolnie modyfikować, piekąc je na słodko lub słono.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Palmiery z ciasta francuskiego
trele-morele
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie ciasta francuskiego
- 8 średnich pieczarek
- pół cebuli
- ząbek czosnku
- łyżka masła
- 12 plastrów sera
- 12 plastrów szynki
- 3 łyżki ketchupu lub przecieru pomidorowego
- przyprawa kuchni włoskiej
- łyżeczka oliwy z oliwek
- jajko
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. Dodać pieczarki, czosnek i smażyć, aż cała woda odparuje.
2
Z ketchupu, przypraw i łyżeczki oliwy zrobić sos.
3
Płat ciasta posmarować sosem, ułożyć plastry szynki, następnie przesmażone pieczarki i ser. Ciasto zwijać w ciasny rulon do połowy, a następnie zwinąć drugą stronę. Musi być bardzo ciasno zwinięty. Ostrym nożem kroić ciasto na około 1cm plastry.
4
Ułożyc je na papierze do pieczenia i posmarować rozmąconym jajkiem. Piec około 15min. w 200st, aż staną się złoto-brązowe.