Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panierowane grzybki w chrupiącym cieście z duszoną kapustą
11.12.2025
Odsłon:
3634
Soczyste grzyby, otulone złotą panierką, podajemy z duszoną, aromatyczną kapustą. To idealne połączenie chrupkości i kwaśno-słodkiego smaku – klasyka kuchni domowej w prostym wydaniu, które pokochają wszyscy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 632
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1390
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2766
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1481
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 632
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1390
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2766
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1481
7
REKLAMA
Przekąski
Panierowane grzybki w chrupiącym cieście z duszoną kapustą
Jurek Sobieniak
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Duszona kapusta
- 1 włoska kapusta
- 100g masła
- Sól, pieprz
- Szczypta kopru włoskiego
- 200g grzybków w occie
- 500nl wody
- 80ml sosu sojowego jasnego
- Miód wielokwiatowy
- 200g rolady ustrzyckiej
Panierowane grzyby
- 400g grzybów shimeji lub pieczarek
- 500 ml oleju do smażenia
- 200g mąki pszennej
- 100g zimnej wody gazowanej
- 150ml zimnego mleka 2%
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Kapustę kroimy w suże kawałki i dusimy na maśle z koprem włoskim po lekkim zrumienieniu zalewamy wodą , sosem sojowym dusimy do lekkiej miękkości na koniec dodajemy odcedzone grzybki marynowane i doprawiamy do smaku solą pieprzem i łyżką miodu.
2
Wszystkie składniki na ciasto do pieczarek mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta.
3
Grzybki obtaczamy w mące następnie w cieście i smażymy na rumiany kolor
4
Duszoną kapustę wykładamy na półmisek na wierzch wykładamy smażymy ne grzyby podajemy z tartym serem wędzonym.