Smaker

Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )

28.12.2024 Odsłon: 207
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, olej, cebula, i przyprawione pieprzem . Paprykarz zyskał niezwykłą popularność w kraju, a także za granicą. Zawsze przesmażam więcej ryb żeby po świętach zrobić paprykarz szczeciński. Wszyscy w rodzinie uwielbiamy takie smakowite poświąteczne resztki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2555

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 785

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3185

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102045

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1141

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6433

30 min
8
Przekąski
Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • przesmażona ryba morska ok. 1kg
  • ryż 1 szklanka
  • 2-3 cebule
  • 3-4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • mały kawałek selera
  • pulpa pomidorowa 250 g
  • słodka papryka 2 łyżki
  • ostra, pikantna papryka 1 łyżka
  • ok 1 łyżeczka pieprzu
  • sól
  • ok 30 g mąki
Sposób przygotowania:
1

Dusić pod przykryciem ok. 20 minut.

2

Pod koniec dodać ugotowany ryż i warzywa.

3

Ryba przesmażona bez panierki, tylko sol, pieprz i sok z cytryny. Cebulę obrać , pokroić w drobną kostkę, usmażyć na patelni nie rumieniąc.

4

Marchew, pietruszkę i selera pokroić w drobną kostkę i gotować kilka, kilkanaście minut w niewielkiej ilości lekko osolonej wody.

5

Ryż ugotować na osolonej wodzie z warzyw, oczywiście dolać więcej wody.

6

Do sporego rondla włożyć cebulę, przykryć rybą, oprószyć przyprawami, dodać pulpę pomidorową.

7

Można podlewać wodą z gotowania warzyw i ryżu.