Smaker

Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )

28.12.2024 Odsłon: 220
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, olej, cebula, i przyprawione pieprzem . Paprykarz zyskał niezwykłą popularność w kraju, a także za granicą. Zawsze przesmażam więcej ryb żeby po świętach zrobić paprykarz szczeciński. Wszyscy w rodzinie uwielbiamy takie smakowite poświąteczne resztki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3936

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10160

>60 min
19
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1968

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3320

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373857

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1477

15 min
7
Przekąski
Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • przesmażona ryba morska ok. 1kg
  • ryż 1 szklanka
  • 2-3 cebule
  • 3-4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • mały kawałek selera
  • pulpa pomidorowa 250 g
  • słodka papryka 2 łyżki
  • ostra, pikantna papryka 1 łyżka
  • ok 1 łyżeczka pieprzu
  • sól
  • ok 30 g mąki
Sposób przygotowania:
1

Dusić pod przykryciem ok. 20 minut.

2

Pod koniec dodać ugotowany ryż i warzywa.

3

Ryba przesmażona bez panierki, tylko sol, pieprz i sok z cytryny. Cebulę obrać , pokroić w drobną kostkę, usmażyć na patelni nie rumieniąc.

4

Marchew, pietruszkę i selera pokroić w drobną kostkę i gotować kilka, kilkanaście minut w niewielkiej ilości lekko osolonej wody.

5

Ryż ugotować na osolonej wodzie z warzyw, oczywiście dolać więcej wody.

6

Do sporego rondla włożyć cebulę, przykryć rybą, oprószyć przyprawami, dodać pulpę pomidorową.

7

Można podlewać wodą z gotowania warzyw i ryżu.