Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam to łatwe i tanie danie. Aktualnie ceny papryk są przystępne. Trzeba więc korzystać z okazji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Przekąski
Papryki faszerowane ryżem i warzywami
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 czerwone papryki
- farsz:
- 100 g ryżu
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 średnia marchewka
- 1/2 bulwy selera
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, oregano, bazylia
- 100 g żółtego sera np. gouda
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Papryki umyć. Przekroić na pół. Usunąć gniazda nasienne. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Wodę odcedzić. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać seler i marchewkę starte na tarce o dużych oczkach. Całość mieszając dusić do miękkości warzyw. Następnie warzywa połączyć z ryżem. Dodać przyprawy. Wymieszać. Tak przygotowanym farszem napełnić papryki. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 st. C 20 minut. Po tym czasie papryki posypać startym żółtym serem. Zapiekać jeszcze 10 minut. Podawać ciepłe. Można je skropić keczupem. Ale to już jak kto lubi.