Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Parówki zapiekane w tortilli to idealna przekąska na każdej imprezie czy wydarzeniu rodzinnym. Są aromatyczne, pikantne, chrupiące na zewnątrz. Używaj dobrej jakości parówek o sporej zawartości mięsa, co dodatkowo wpłynie na smak tego dania. Wspaniale komponuje się ze świeżą surówką i innymi warzywami, takimi jak oliwki, sałata czy marynowane grzybki. Za tak podanymi parówkami będą przepadać także najmłodsi!
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 116
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 72
Prosty, stabilny, ale bardzo smaczny krem który lubią wszyscy ,a najlepiej dz...
Odsłon: 70
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 116
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 72
Prosty, stabilny, ale bardzo smaczny krem który lubią wszyscy ,a najlepiej dz...
Odsłon: 70
Składniki
Ser zetrzyj na tarce.
Szalotkę drobno posiekaj i podsmaż na niewielkiej ilości oleju. Papryczki jalapeno pokrój w cienkie plasterki.
Tortillę lekko spryskaj wodą i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund. Alternatywnie możesz ją lekko podgrzać na suchej patelni. Dzięki temu placek będzie bardziej elastyczny.
Połóż tortillę na blacie kuchennym, a na środku połóż parówkę. Posyp ¼ sera i ¼ cebulki. Zwiń całość delikatnie w rulonik. Lekko zwilż brzegi placka i sklej je ze sobą. Przenieś roladkę do naczynia żaroodpornego wysmarowanego niewielką ilością oleju, łączeniem do dołu.
Powtórz czynność dla pozostałych placków i parówek. Na wierzchu ułóż papryczki jalapeno.
Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 160 st. Celsjusza i piecz przez 5-10 minut, do ładnego zrumienienia. Tortille pieką się bardzo szybko, dlatego pilnuj placków, by się nie przypaliły.
Parówki zapiekane w tortilli podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, polane ketchupem. Nie przechowuj resztek na później, bo placek stanie się twardy i suchy.