Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł podpatrzyłam w internecie. Zrobiłam po raz pierwszy na spróbowanie. Nie wyszło może idealnie ale w smaku bardzo fajne a ten rozpuszczony ser to super pomysł. Na spotkanie ze znajomymi przekąska jak znalazł.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 346
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 346
5
18
REKLAMA
Przekąski
Parówkowa przekąska imprezowa
mona83
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto drożdżowe: mąka 4 szklanki
- drożdżwe 5 dkg
- cukier łyżka
- sól pół łyżeczki
- jajko 1 sztuka
- margaryna 12,5 dkg
- mleko 2 szklanki
- Dodatkowo: parówki 4-5 sztuk
- ser President Camembert 1 sztuka
- jako 1 sztuka
- mak 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Mleko odgrzać. Drożdże pokruszyć i zasypać cukrem. Margarynę rozpuścić. Mąkę przesiać, dodać sól, jajko, następnie rozpuszczone drożdże i mleko. Wyrobić ciasto , na koniec wlać rozpuszczoną margarynę i ponownie wyrobić. Odstawić ciasto do wyrośnięcia. Jak ciasto wyrośnie oderwać kawałek i rozwałkować na kształt koła. Ja rozwałkowuje i wycinam kształt od okrągłej tortownicy. Wyciąć dwa koła, jedno mniejsze a drugie większe. Na blasze od piekarnika wyłożyć mniejsze koło a na jego środku położyć ser ( skroić wierzch z jednej strony). Na brzegach ciasta położyć paski papieru do pieczenia i przykryć większym kawałkiem ciasta. Parówkę pokroić na mniej więcej centymetrowe kawałki. Ciasto w koło ponacinać na wielkość parówki i każdy kawałek owinąć ciastem do środka aż pod sam ser. Zdjąć kawałki papieru i tak samo ponacinać i pozawijać drugi kawałek ciasta. Powstaną nam dwa wianuszki a w środku ser. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i można posypać makiem. Z podanej porcji spokojnie wyjdą nam dwie takie przekąski.
2
Piec aż ciasto będzie rumiane.
3
Po upieczeniu delikatnie ściąć wierch nad serem i posypać do posiekanym szczypiorkiem.
4
Odrywać kawałki ciasta z parówką i maczać w rozpuszczonym serze. Gdy nie mamy czasu na zrobienie ciasta drożdżowego polecam wykorzystać gotowe spody do pizzy też super smakują.