Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pasta z wędzonej makreli

21.12.2023 Odsłon: 1848
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Bardzo pożywna i smaczna pasta z makreli może być alternatywą dla popularnego w okresie świątecznym śledzia.

Potrzebne przybory kuchenne

Deska i nóż do krojenia, salaterka, blender

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1113

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1114

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4443

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13119

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66682

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111557

>60 min
212
Przekąski
Pasta z wędzonej makreli
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 340 g wędzonej makreli (lub jedna sztuka około tej wagi)
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 4 rzodkiewki
  • 60 g śmietany
  • 60 g sera kremowego typu Philadelphia
  • 2 łyżeczki musztardy
  • Gałka muszkatołowa do smaku
  • Pieprz czarny mielony do smaku
  • Pieprz kajeński do smaku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki ciecierzycy
Sposób przygotowania:
1

Usuwamy kręgosłup oraz ości z makreli, składając mięśnie do salaterki. Dodajemy śmietanę oraz ser.

2

Dodajemy musztardę

3

Dodajemy przyprawy

4

Dodajemy seler pokrojony wzdłuż na kilka słupków, a następnie w drobną kostkę. Również rzodkiewki kroimy w drobną kostkę

5

Ciecierzycę miksujemy w mikserze i dodajemy do pasty, a następnie doprawiamy sokiem z cytryny i dobrze mieszamy. Świetna pasta do chleba czosnkowego, krakersów lub na kanapki.