Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Paszteciki z białą kiełbasą

29.03.2024 Odsłon: 1208
5.0 (1 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Paszteciki z białą kiełbasą to świetny pomysł na wielkanocne śniadanie i nie tylko. To w ogóle wspaniałe danie, które sprawdzi się na każde śniadanie, kolację czy przekąskę. Są pyszne, rozpływające się w ustach i niezwykle soczyste!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 32

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5356

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 820

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 939

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 151

60 min
3
Przekąski
Paszteciki z białą kiełbasą
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 580 g mąki pszennej
  • 300 ml ciepłego mleka
  • 2 jajka
  • 50 g stopionego masła
  • 2 łyżeczki drożdży aktywnych
  • 2 łyżki mleka w proszku
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
  • 12 białych kiełbasek parzonych
  • 2 łyżki mleka do posmarowania
  • oliwa do posmarowania miski i blatu
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj ciepłe mleko, drożdże i cukier. Odstaw na ok. 10 minut aż mieszanina się spieni.

2

W misie robota kuchennego wyposażonego w wiertło do ciasta drożdżowego wymieszaj mąkę, sól i mleko w proszku. Dodaj jajka i roztopione masło, a następnie ponownie wymieszaj.

3

Do miski dodaj mieszaninę drożdżową i zagnieć gładkie ciasto przez 8-10 minut na średnich obrotach. Możesz zrobić to także ręcznie, ale czas ugniatania będzie dłuższy.

4

Miskę lekko natłuść oliwą i przenieś do niej ciasto. Przykryj ją wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 2 godziny do podwojenia swojej objętości.

5

Lekko ugnieć ciasto i uformuj z niego kulę.

6

Blat kuchenny lekko natłuść oliwą i rozwałkuj kulę na duży placek o średnicy ok. 40 cm. Pokrój go w trójkąty, w podobny sposób co pizzę.

7

U podstawy każdego trójkąta połóż kiełbaskę, w razie potrzeby rozwałkowując ciasto mocniej, by mięso nie wychodziło poza krawędzie ciasta. Zwiń całość w podobny sposób co rogaliki, kierując się do wierzchołka trójkąta.

8

Gotowe paszteciki z białą kiełbasą odkładaj na blachę do pieczenia wyłożoną papierem, zachowując odstęp kilku centymetrów między nimi. Przykryj je ręcznikiem kuchennym i pozostaw na ok. 1 godzinę. Po tym czasie paszteciki delikatnie posmaruj mlekiem.

9

Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza z funkcją pieczenia góra-dół. Piecz paszteciki przez 20-25 minut, do ładnego zrumienienia.

10

Wyjmij wypieki i podawaj na ciepło, samodzielnie lub z dodatkiem ulubionego dipu.