Przekąski Przepis na:
Paszteciki z mięsem
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2336
Dodano: 25.06.2009
Odsłon: 16055
Efekt udanego eksperymentu. Obiecałam, więc daję przepis. :)
Składniki
- mięso mielone wieprzowe, 0,5 kg
- cebula, 1 szt
- boczek surowy, mały kawałek
- jajko, 1 szt
- czerstwa bułka rozmoczona, 1 szt (mała)
- przyprawy (pieprz, sól, ziele ang., liść laurowy, rozmaryn, tymianek, pieprz różowy), do smaku
- odrobina oleju, do smażenia
- ciasto francuskie, 1 op
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso mielone podsmażamy z cebulą na oleju. Odkładamy by trochę przestygło. Podsmażamy boczek. Wszystko to razem mielimy na papkę, dodajemy bułkę i jajko. Przyprawy tłuczemy w moździerzu, dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.
-
Ciasto kroimy tak, by dało się zrobić, rulony wypełnione farszem, brzegi sklejamy wodą. Następnie wykrawamy poszczególne paszteciki, ale nie rozdzielamy ich (garsz nie zeschnie i nie będą sie rozlatywać), nadal w formie rulonów kładziemy na blaszkę. Wierzch smarujemy wodą lub rozmąconym jajkiem.
-
Pieczemy ok 20 minut, na złoty kolor. Doskonały dodatek do barszczu itp. Smacznego!
67103 odsłon
24
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 25 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Hmm nawet fajniutki przepis jak na ekperymet osobiscie uwielbiam paszteciki wiec Skorzystam z tego przepisu Pozdrawiam:))))3 Kto głosował? | Odpowiedz