Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 30218 03.01.2013

paszteciki z mięsem

>60 min
>6 os.
anetas197601
anetas197601

idealne do czerwonego barszczyku :)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Roladki czosnkowe

Dania główne Roladki czosnkowe

Chociaż te mięsne roladki mogą wydawać się skomplikowaną potrawą wprost z wyk...

Odsłon: 1050

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Gulasz selerowy - wakacyjna / domowa konserwa

Przetwory Gulasz selerowy - wakacyjna / domowa konserwa

Seler, to kopalnia zdrowia. Gulasz zamknięty w słoikach, na wyjazd, musi zawi...

Odsłon: 25

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wątróbka wieprzowa podwójnie smażona z cebulką i jabłkiem

Dania główne Wątróbka wieprzowa podwójnie smażona z cebulką i jabłkiem

Tak przygotowana wątróbka wg przepisu babci Krysi jest bardzo smaczna. Polecam.

Odsłon: 43

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasto śnieżny puch

Desery Ciasto śnieżny puch

Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...

Odsłon: 4311

60 min
11
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Rosół z kurczaka.

Zupy Rosół z kurczaka.

Rozgrzewający rosół ugotowany z ćwiartek kurczaka podany z makaronem nitki.

Odsłon: 105

>60 min
2
KORAL
KORAL
Sałatki

Surówka ze młodej kapusty z marchewką i jabłkiem

Sałatki Surówka ze młodej kapusty z marchewką i jabłkiem

Prosta, pyszna i lekko chrupiąca surówka z sezonowych warzyw i owoców.

Odsłon: 1280

15 min
13
Przekąski

paszteciki z mięsem

Autor:
anetas197601
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • mąka, 1/2 kg
  • drożdże, 50 g
  • mleko, ok 1 szklanki
  • margaryna, 1/2 paczki
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • cukier, 1 łyżka
  • jajka, 2 sztuki
  • FARSZ:
  • łopatka, ok 60-70 dkg
  • cebula, 1 duża
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • sól, pieprz
  • 1 jajko
  • rozkłócone jajko i sezam do posypania

Sposób przygotowania:

1

mąkę wsypać do miski w środku zrobić dziurkę. Do dziurki dać rozkruszone drożdże, cukier i trochę letniego mleka, odstawić żeby podrosło. Roztopić margarynę. Gdy zaczyn podrośnie dodać jajka, sól, roztopioną margarynę i resztę mleka. Wyrabiać ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.

2

mięso umyć obsmażyć na patelni wystudzić, cebulę tak samo obsmażyć i wystudzić. Mięso, cebulę i czosnek zmielić w maszynce następnie dodać jajko doprawić do smaku i wyrobić na gładką masę.

3

ciasto wyłożyć na stolnicę, rozwałkować i wykroić prostokąty ok 10x14 cm, na każdy prostokąt nałożyć farsz (ja dałam ok 2 łyżeczek), zawinąć brzegi od krótszej strony a następnie zawinąć wzdłuż formując pasztecik. Paszteciki przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem pergaminowym, każdy pasztecik posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać sezamem. Piec w 180 stopniach ok 40 minut na złoty kolor. Podawać z czerwonym barszczykiem. Smacznego