Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z mięsa i warzyw, które zostają po ugotowaniu rosołu można stworzyć pyszny i szybki farsz do pasztecików. Mięsa nie trzeba mielić w maszynce, wystarczy je pokroić i zmiksować blenderem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2763
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3923
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 764
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2763
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3923
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 764
7
15
2
REKLAMA
Przekąski
Paszteciki z mięsem
basiliana
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto francuskie - 2 opakowania
- Składniki ugotowane w rosole:
- Pręga wołowa/szponder (lub inne mięso wołowe i/lub drobiowe) - 300 g
- Marchew - 1 sztuka
- Pietruszka - 2 sztuki
- Por - 1/4 sztuki
- Seler - 1/4 sztuki
- Cebula - 1 mała sztuka
- Ponadto:
- Jajo - 1 sztuka
- Bułka pszenna - 1 mała sztuka
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Słodka papryka mielona - 1 łyżeczka
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w wodzie i dokładnie odcisnąć. Mięso drobno pokroić, a jajo rozbełtać widelcem i odłożyć ok. 3 łyżek do smarowania ciasta. Resztę jajka, bułkę, mięso, warzywa i przyprawy zmiksować na jednolitą masę. Każdy arkusz ciasta francuskiego podzielić na 3 pasy, wzdłuż dłuższego brzegu. Przy jednym z krańców pasa ułożyć farsz i zwinąć rulon, zawijając jeden z dłuższych brzegów brzeg na drugi. Łączenie powinno znajdować się pod spodem. Posmarować rulon rozmąconym jajem, pokroić na nieduże kawałki i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch pasztecików można posypać kminkiem. Paszteciki piec przez ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
2
Każdy arkusz ciasta francuskiego podzielić na 3 pasy, wzdłuż dłuższego brzegu. Przy jednym z krańców pasa ułożyć farsz i zwinąć rulon, zawijając jeden z dłuższych brzegów brzeg na drugi. Łączenie powinno znajdować się pod spodem. Posmarować rulon rozmąconym jajem, pokroić na nieduże kawałki i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch pasztecików można posypać kminkiem.
3
Paszteciki piec przez ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.