Smaker

Paszteciki z mięsem

04.02.2019 Odsłon: 18628
5.0 (32 oceny)

Przepis dnia: 10-02-2019

60 min
>6 os.
basiliana
basiliana

Z mięsa i warzyw, które zostają po ugotowaniu rosołu można stworzyć pyszny i szybki farsz do pasztecików. Mięsa nie trzeba mielić w maszynce, wystarczy je pokroić i zmiksować blenderem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Bellapi
Bellapi
Przetwory

Szczaw solony

Przetwory Szczaw solony

Najlepszy szczaw jest w maju dlatego jadę za miasto w sprawdzone już miejsce...

Odsłon: 7035

>60 min
18
KORAL
KORAL
Ciasta

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasta Babka cytrynowa z mascarpone

Pyszna wilgotna i aromatyczna.

Odsłon: 234

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Desery Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...

Odsłon: 6092

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 1806

30 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik ze skyru i budyniu

Ciasta Sernik ze skyru i budyniu

Szukasz alternatywy dla tradycyjnego sernika? Ten przepis ze skyrem i budynie...

Odsłon: 36208

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 549

15 min
7
Przekąski
Paszteciki z mięsem
Autor:
basiliana
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto francuskie - 2 opakowania
  • Składniki ugotowane w rosole:
  • Pręga wołowa/szponder (lub inne mięso wołowe i/lub drobiowe) - 300 g
  • Marchew - 1 sztuka
  • Pietruszka - 2 sztuki
  • Por - 1/4 sztuki
  • Seler - 1/4 sztuki
  • Cebula - 1 mała sztuka
  • Ponadto:
  • Jajo - 1 sztuka
  • Bułka pszenna - 1 mała sztuka
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Słodka papryka mielona - 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namoczyć w wodzie i dokładnie odcisnąć. Mięso drobno pokroić, a jajo rozbełtać widelcem i odłożyć ok. 3 łyżek do smarowania ciasta. Resztę jajka, bułkę, mięso, warzywa i przyprawy zmiksować na jednolitą masę. Każdy arkusz ciasta francuskiego podzielić na 3 pasy, wzdłuż dłuższego brzegu. Przy jednym z krańców pasa ułożyć farsz i zwinąć rulon, zawijając jeden z dłuższych brzegów brzeg na drugi. Łączenie powinno znajdować się pod spodem. Posmarować rulon rozmąconym jajem, pokroić na nieduże kawałki i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch pasztecików można posypać kminkiem. Paszteciki piec przez ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

2

Każdy arkusz ciasta francuskiego podzielić na 3 pasy, wzdłuż dłuższego brzegu. Przy jednym z krańców pasa ułożyć farsz i zwinąć rulon, zawijając jeden z dłuższych brzegów brzeg na drugi. Łączenie powinno znajdować się pod spodem. Posmarować rulon rozmąconym jajem, pokroić na nieduże kawałki i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch pasztecików można posypać kminkiem.

3

Paszteciki piec przez ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.