Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 373
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1430
2
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 5604
12
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 279
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 373
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1430
2
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 5604
12
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 279
2
REKLAMA
Przekąski
Paszteciki z wołowiną
monikagotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Farsz: 300 g wołowiny mielonej
- 1 cebula
- ząbek czosnku
- natka pietruszki
- 0,5 szkl bulinu wołowego lub drobiowego
- 3/4 szkl bułki tartej
- odrobina chili
- szczypta tymianku
- sól,pieprz i łyżka oleju
- Ciasto na paszteciki: 2 szkl mąki
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kurkumy
- 100 g zimnego masła
- 3/4 lodowatej wody
- Jajko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, czosnek posiekać drobno,podsmażyć na patelni następnie dodać zmieloną wołowinę,gdy nam się już mięso podsmaży dodać przyprawy , zalać bulionem i zasypać bułko tartą.Dusić do momentu odparowania wywaru.Na koniec dodać pokrojoną drobno natkę pietruszki,odstawić do przestygnięcia.
2
Gdy studzi nam się farsz,zabieramy się za zrobienie ciasta na paszteciki.Ja gdy dusiło mi się mięso włożyłam do zamrażalnika masło i wodę, aby porządnie się zmroziło.Wsypujemy do miski sypkie produkty i mieszamy,następnie dodajemy masło i powoli wodę.Gdy ciasto jest już elastyczne wałkujemy cienko i wycinamy koła, bądz trójkąty.Nakładamy łyżkę farszu,zlepiamy ciasto dodatkowo brzegi uciskamy przy pomocy widelca i nakłuwamy górę pasztecika.Paszteciki smarujemy rozbełtanym jajkiem.
3
Pieczemy 20 minut w temperaturze 200 st C. Podajemy na ciepło z ulubionym sosem i barszczem czerwonym,jak i również na zimno smakują. Smacznego!!!