Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet to potrawa kojarząca się ze świętami - nie musi on jednak być mięsny. Osoby, które nie jedzą mięsa, lub po prostu chcą spróbować czegoś innego, mają bardzo dobrą alternatywę - pasztet jajeczny jest przepyszny i prosty do zrobienia. Jeżeli tym razem nie masz ochoty na klasyczny pasztet mięsny, ten przepis na pewno ci się spodoba, do tego będzie idealny na przykład na Wielkanoc.
Jak zrobić pasztet z jajek? Nic prostszego. Ugotowane jajka zetrzyj na tarce, a następnie połącz z innymi składnikami - istotne jest także dokładne ubicie białka. Wielkanocny pasztet jajeczny piecze się w keksówce w 180 stopniach niezbyt długo, ale minimum pół godziny.
Pasztet jajeczny świetnie smakuje oczywiście z majonezem, wiele osób lubi jeść go na kanapce. Każdy je go tak, jak lubi. Można przygotować także pasztet jajeczny inaczej - sprawdź nasz przepis na pasztet jajeczny z warzywami.
Przepis dnia
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4349
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 1086
Polecam.
Odsłon: 601
Przepis dnia
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4349
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 1086
Polecam.
Odsłon: 601
Składniki
Dziewięć jajek ugotuj na twardo, a następnie drobno pokrój, możesz je także zetrzeć na tarce. Posiekaj cebulę, następnie podsmaż ją na złoty kolor na łyżeczce oleju.
Do miski wrzuć posiekane jajka, podsmażoną cebulę, wbij jedno surowe żółtko, pokrojony szczypiorek oraz bułkę tartą – dwie łyżki odłóż na potem. Dodaj gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku.
Białko z jednego jajka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej masę, wierzch obsyp pozostałą bułką tartą oraz tartym, żółtym serem. Pasztet polej łyżką roztopionego masła, piecz w 180 stopniach przez minimum pół godziny.