Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Pasztet jajeczny

28.03.2025 Odsłon: 64096
5.0 (75 oceny)
Pasztet jajeczny
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pasztet jajeczny

Pasztet to potrawa kojarząca się ze świętami - nie musi on jednak być mięsny. Osoby, które nie jedzą mięsa, lub po prostu chcą spróbować czegoś innego, mają bardzo dobrą alternatywę - pasztet jajeczny jest przepyszny i prosty do zrobienia. Jeżeli tym razem nie masz ochoty na klasyczny pasztet mięsny, ten przepis na pewno ci się spodoba, do tego będzie idealny na przykład na Wielkanoc.

Przepis na pasztet jajeczny

Jak zrobić pasztet z jajek? Nic prostszego. Ugotowane jajka zetrzyj na tarce, a następnie połącz z innymi składnikami - istotne jest także dokładne ubicie białka. Wielkanocny pasztet jajeczny piecze się w keksówce w 180 stopniach niezbyt długo, ale minimum pół godziny.

Etapy przygotowania

Pasztet jajeczny wielkanocny

Pasztet jajeczny świetnie smakuje oczywiście z majonezem, wiele osób lubi jeść go na kanapce. Każdy je go tak, jak lubi. Można przygotować także pasztet jajeczny inaczej - sprawdź nasz przepis na pasztet jajeczny z warzywami.

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 42

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 27

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 40

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 113

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3948

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 230

15 min
1
Przekąski
Pasztet jajeczny
Pasztet jajeczny
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 jajek
  • 250 g bułki tartej
  • 70 g żółtego sera
  • 100 ml kwaśnej śmietany 18 proc.
  • 1 duża cebula
  • Duża garść posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka masła
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Dziewięć jajek ugotuj na twardo, a następnie drobno pokrój, możesz je także zetrzeć na tarce. Posiekaj cebulę, następnie podsmaż ją na złoty kolor na łyżeczce oleju.

2

Do miski wrzuć posiekane jajka, podsmażoną cebulę, wbij jedno surowe żółtko, pokrojony szczypiorek oraz bułkę tartą – dwie łyżki odłóż na potem. Dodaj gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku.

3

Białko z jednego jajka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej masę, wierzch obsyp pozostałą bułką tartą oraz tartym, żółtym serem. Pasztet polej łyżką roztopionego masła, piecz w 180 stopniach przez minimum pół godziny.