Smaker
Ankieta - książka kucharska

pasztet z kurczaka

09.03.2018 Odsłon: 55490
5.0 (91 oceny)

Przepis dnia: 24-03-2018

30 min
5-6 os.
izaa_a
izaa_a

bardzo smaczny pasztet z kurczaka, radzę zrobić z podwójnej porcji...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1582

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1340

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1397

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2582

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1346

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99649

15 min
120
Przekąski
pasztet z kurczaka
Autor:
izaa_a
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 udka z kurczaka,
  • 1 średnia marchewka,
  • 2 małe cebule,
  • 25dag pieczarek (może być więcej),
  • 1 kajzerka,
  • 1 jajko,
  • 1/4 kostki masła,
  • gałka muszkatołowa,
  • duży ząbek czosnku,
  • sól, pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Udka podsmażamy a następnie razem z pieczarkami, marchewką i cebulą dusimy aż mięso będzie miękkie. Kiedy mięso lekko przestygnie oddzielamy od kości.

2

W wywarze z duszenia moczymy kajzerkę.

3

Mięso z warzywami i namoczoną bułką mielimy w maszynce; można to zrobić dwa razy wtedy pasztet będzie bardziej kremowy.

4

Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, rozpuszczone masło i całe jajko.

5

Masę wyrabiamy, dodając do smaku sol, pieprz, gałkę muszkatołową.

6

Przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną.

7

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160-170 st ok. 60 min.