Przekąski Przepis na:
Pasztet z selera
Przepis dnia 2012-02-27
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13251
Dodano: 22.01.2012
Odsłon: 27831
Typowe wegetariańskie danie.
Składniki
- dość duże bulwy selera, 2
- płatki jęczmienne, 6 łyżek
- jajka, 4
- cebula, 1 duza
- marchew, 1
- masło, 1 łyzka
- pietruszka lub koperek, 1 pęczek
- bułka zwykła, 1
- zioła prowansalskie, 1 łyzka
- sól,pieprz, do smaku
- tarta bułka, 2 łyzki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
selery,marchew i cebulę ugotować,ostudzić i zemleć
-
do zmielonej masy dodać płatki,żółtka,posiekana natkę lub koperek,masło
-
doprawić ziołami ,solą i pieprzem
-
na koniec dodać ubitą pianę i dokładnie wymieszać
-
tak przygotowana masę włożyć do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką i piec godzine w temp.180
-
pasztet jest lekko słodki ale świetnie smakuje z ogórkami kiszonymi,marynowana papryką lub grzybami
-
do pasztetu mozna dodać ser żółty,usmażone i zmielone grzyby,drobno pokrojoną szynkę,mnie smakuje najlepiej wersja bez dodatków
18052 odsłon
37
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anulkawspaniala 12 października 2012Zgłoś do usunięcia
Mimo że sama nie lubie selera mam w domu selerożerce.....i co droga Jagodo??...Średnio raz w miesiącu Twój pasztet jest na Moim stole....Dziękujemy i pozdrawiamy :)11 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda_lena 02 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Pasztet zrobiłam po raz pierwszy i ostatni - jednak smak selera zbytnio dominuje.Fajny łatwy sposób przygotowania a reszta kwestią gustu jest. :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 27 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Pasztet wygląda pycha, sama robiłam kiedyś podobny ale mi nie posmakował, nie przepadam za zbyt wyraźnym smakiem selera bo mam po nim mdłości i może dlatego, ale dla selerożerców - super10 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda_lena 21 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
:) właśnie gotuję jarzyny na ten pasztet... rozumiem , że bułkę zwykła dodaje się łącznie ze wszystkimi składnikami do masy? :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
dayzi 23 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam Pani przepisy, często z nich korzystam w swojej kuchni i cała moja rodzinka jest z tego powodu bardzo, bardzo happy :)10 Kto głosował? | Odpowiedz
Malwa55 23 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Jadłam kiedys podobnie przyrzadzony pasztet ,rzeczywiście jest lekko slodki ale z dodatkirm marynat smakuje bardzo dobrze.10 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 22 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Jagódko podoba mi się ten przepis i daje do ulubionych.Na pewno wypróbuję. Pozdrawiam.10 Kto głosował? | Odpowiedz