Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarki faszerowane mielonym mięsem to prosta przystawka, która zawiera wszystkie apetyczne smaki. W zaledwie kilka chwil przygotujesz danie, którego nie powstydziłaby się niejedna restauracja. Faszerowane pieczarki są gwarantowanym hitem za każdym razem, gdy je podasz. Świetnie smakują na ciepło lub na zimno. Zaserwowane z sałatką lub sztuką mięsa mogą być serwowane na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
49
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29315
30
39
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2452
7
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2852
2
Ostatnio komentowane przepisy
49
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29315
30
39
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2452
7
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2852
2
REKLAMA
Przekąski
Pieczarki faszerowane
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 1 kg pieczarek o dużych kapeluszach
- 400 g mielonego mięsa (wieprzowina, wołowina, kurczak lub mieszane)
- 1 mała cebulka
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonych ziół
- szczypta płatków papryki
- ok 300 g passaty pomidorowej
- 200 g żółtego sera
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozpuść masło, dodaj mięso i podsmażaj, mieszając łyżką, aż stanie się jasne. Następnie wrzuć obraną i drobno posiekaną cebulkę, a po chwili przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, zioła oraz płatki papryki. Smaż przez kolejną minutę lub dwie. Po czym wlej passatę i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż do momentu, aż sos stanie się gęsty. W razie potrzeby ponownie dopraw solą, pieprzem lub ziołami, a jeśli pomidory okazały się kwaśne – dodaj odrobinę cukru.
2
Z oczyszczonych pieczarek odetnij trzonki. Możesz je ugotować i zamrozić lub użyć do zapiekanek. Napełniaj grzybowe kapelusze farszem, lekko upychaj. Umieść pieczarki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw od pieca nagrzanego do 200°C na ok. 15 minut. Po tym czasie ostrożnie wysuń blachę i posyp pieczarki drobno startym serem. Zostaw w piecu jeszcze na 5-10 minut. Po czym wyjmij z piekarnika i od razu podawaj.