Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarkowe paluchy w cieście francuskim
29.10.2012
Odsłon:
2270
Przepis dnia: 03-10-2012
Chrupiące paluchy z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Pieczarkowe paluchy w cieście francuskim
OstraNaSlodko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto francuskie, 1 płat
- pieczarki, 25 dag
- ser żółty, 10 dag
- cebula, 1 szt
- sól, 1 szczypta
- pieprz, 1 szczypta
- olej, 4 łyzki
- żółtko, 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kosteczkę. Podsmażamy na gorącym oleju. Dodajemy drobno posiekane pieczarki. Odrobinę solimy. Smażymy kilka minut ( do momentu aż pieczarki puszczą wodę i pięknie się usmażą razem z cebulką ).
2
Studzimy.Z ciasta francuskiego wycinamy długie prostokąty o wymiarach mniej więcej 30 cm x 8 cm.Przez środek układamy warstwę wystudzonych pieczarek.Posypujemy startym żółtym serem.Przyprawiamy odrobiną soli.Sklejamy końce tworząc delikatną falbankę jak na pierogi.
3
Smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy ok. 20 min. w 190C ( do momentu aż ciasto będzie złociste! ). Zajadamy póki ciepłe!