Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta pieczeń drobiowa to danie, które zawiera wszystko, co najlepsze – delikatne mięso z kurczaka, chrupiącą paprykę, słodką kukurydzę i łączący całość żółty ser. Świetnie smakuje na ciepło, prosto z piekarnika, ale sprawdzi się także na zimno – jako dodatek do kanapki lub elegancka przystawka na świątecznym stole. Przygotowanie jest proste, a efekt gwarantuje pochwały od młodszych i starszych domowników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47667
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165536
218
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 358
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 94
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47667
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165536
218
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 358
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 94
1
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń drobiowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa z kurczaka lub indyka (piersi i uda) bez skór i kości
- liść laurowy
- 4 jajka
- 5 łyżek mąki
- 150 g żółtego sera półtwardego
- 1,5 -2 duże czerwone papryki
- 250 g kukurydzy z puszki
- 1-2 łyżki śmietany gęstej (co najmniej 18%)
- sól i czarny pieprz
- masło do wysmarowania formy
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego lub w bulionie. Możesz także użyć mięsa z rosołu. Ugotowanego kurczaka oddziel od kości i obierz ze skóry. Dzięki wykorzystaniu mięsa z piersi i ud kurczaka, uzyskasz bardziej złożony smak. Mięso pokrój w kostkę lub rozdziel na mniejsze fragmenty. Paprykę oczyść z błonek i gniazd nasiennych, po czym pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z puszki.
2
W misce wymieszaj roztrzepane lub lekko ubite jajka ze śmietaną i mąką. Dopraw solą, czarnym pieprzem i ewentualnie suszonymi ziołami. Dodaj starty na tarce ser, wymieszaj, a na koniec dorzuć kawałki kurczaka, paprykę i kukurydzę. Wymieszaj do połączenia składników.
3
Przełóż powstałą masę do wąskiej foremki (ok. 10 x 28 cm) wysmarowanej masłem i wyrównaj powierzchnię. Przykryj arkuszem papieru do pieczenia, aby wierzch zbyt mocno się nie podpiekł. Wstaw pieczeń do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20-30 minut.
4
Gotowe danie wyjmij z piekarnika i odstaw do (lekkiego) ostudzenia. Pieczeń drobiową możesz podawać na ciepło lub na zimno. Udekoruj natką pietruszki. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.