Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta pieczeń drobiowa to danie, które zawiera wszystko, co najlepsze – delikatne mięso z kurczaka, chrupiącą paprykę, słodką kukurydzę i łączący całość żółty ser. Świetnie smakuje na ciepło, prosto z piekarnika, ale sprawdzi się także na zimno – jako dodatek do kanapki lub elegancka przystawka na świątecznym stole. Przygotowanie jest proste, a efekt gwarantuje pochwały od młodszych i starszych domowników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32927
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9699
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2183
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4181
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 921
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32927
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9699
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2183
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4181
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 921
5
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń drobiowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa z kurczaka lub indyka (piersi i uda) bez skór i kości
- liść laurowy
- 4 jajka
- 5 łyżek mąki
- 150 g żółtego sera półtwardego
- 1,5 -2 duże czerwone papryki
- 250 g kukurydzy z puszki
- 1-2 łyżki śmietany gęstej (co najmniej 18%)
- sól i czarny pieprz
- masło do wysmarowania formy
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego lub w bulionie. Możesz także użyć mięsa z rosołu. Ugotowanego kurczaka oddziel od kości i obierz ze skóry. Dzięki wykorzystaniu mięsa z piersi i ud kurczaka, uzyskasz bardziej złożony smak. Mięso pokrój w kostkę lub rozdziel na mniejsze fragmenty. Paprykę oczyść z błonek i gniazd nasiennych, po czym pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z puszki.
2
W misce wymieszaj roztrzepane lub lekko ubite jajka ze śmietaną i mąką. Dopraw solą, czarnym pieprzem i ewentualnie suszonymi ziołami. Dodaj starty na tarce ser, wymieszaj, a na koniec dorzuć kawałki kurczaka, paprykę i kukurydzę. Wymieszaj do połączenia składników.
3
Przełóż powstałą masę do wąskiej foremki (ok. 10 x 28 cm) wysmarowanej masłem i wyrównaj powierzchnię. Przykryj arkuszem papieru do pieczenia, aby wierzch zbyt mocno się nie podpiekł. Wstaw pieczeń do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20-30 minut.
4
Gotowe danie wyjmij z piekarnika i odstaw do (lekkiego) ostudzenia. Pieczeń drobiową możesz podawać na ciepło lub na zimno. Udekoruj natką pietruszki. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.