Wykonanie: Jaka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i odłożyć. Zaś paprykę oczyścić, drobno posiekać i zeszklić na oleju aby była miękka. Mięso dokładnie opłukać, osuszyć na ręczniku papierowy. Następnie zmielić razem z czosnkiem, dodać jajka, namoczone odciśnięte bułki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać bułkę tartą, przygotowaną paprykę i bardzo starannie wymieszać, tak aby powstała jednolita masa. Papier do pieczenia posmarować tłuszczem, wyłożyć połowę masy mięsnej formując prostokąt, na środek ułożyć ugotowane jajka (ściąć czubki tak aby dobrze przylegały do siebie), przykryć druga połową masy mięsnej, zawinąć papier formując równą roladę, po uformowaniu rolady możemy ją jeszcze raz owinąć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 90 minut. Po tym czasie mięso wyciągnąć, rozciąć górną część papieru i zawinąć pod spód mięsa, posypać startym serem i papryką mieloną. Ponownie wstawić do piekarnika i zapiec do rozpuszczenia się sera ładnego zrumienienia. Wspaniałe danie na świąteczny stół.

Pieczeń z indyka na świąteczny stół

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Piknikowe tiramisu

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Pieczeń z indyka na świąteczny stół

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy