Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały w smaku, choć mało fotogeniczny klops według przepisu Magdy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 451
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 795
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 451
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 795
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń z kaszą gryczaną
Fram
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone (np. karkówka) - 500 g
- kasza gryczana (palona) - 100 g
- grzyby leśne suszone - 20 g
- cebula - 1 średnia
- czosnek - 2-3 ząbki
- jajka - 2 szt
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na pół godziny.
2
Cebulę, czosnek i grzyby drobno siekamy.
3
Do mielonego mięsa (użyłem karkówki) dodajemy cebulę, czosnek, grzyby, kaszę (suchą), oraz sól (ok 1 łyżeczka) i sporo pieprzu. Wbijamy jajka i dolewamy wodę z moczenia grzybów - powinno jej być ok 200 ml, (jeżeli mamy za mało, to uzupełniamy zwykła wodą). Całość dokładnie mieszamy.
4
Wyrobioną masę przekładamy do keksówki (użyłem silikonowej) i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220 st. C na godzinę.
5
Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia. Po czym wkładamy na kilka godzin do lodówki. No i gotowe. Smacznego !!! ;-)
6
Jeżeli nie mamy suszonych grzybów (lub za nimi nie przepadamy), możemy wykorzystać pieczarki: pół kilograma czyścimy, drobno siekamy lub trzemy na tarce o grubych oczkach, a potem smażymy na niewielkiej ilości oleju, aż cały płyn odparuje. Przestudzone dodajemy do mięsnej masy.