Przekąski Przepis na:
Pieczeń z mielonego mięsa
Przepis dnia 2008-03-29
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 28.03.2008
Odsłon: 23439
Pomysł na obiad.
Składniki
- 2 czerstwe bułeczki
- 2 ząbki czosnku
- 3 cebule
- 2 jajka
- sól
- 3 pomidory
- pieprz mielony
- oregano
- Tłuszcz do blachy
- 250 g sera żółtego
- pojemniczek kremówki
- 1,25 kg mielonego mięsa (różnych gatunków)
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek i cebulę obrać, posiekać. Bułeczki namoczyć w zimnej wodzie. Do mięsa wbić jajka, dodać odciśnięte bułeczki, czosnek i cebulę. Wlać kremówkę, przyprawić solą i pieprzem. Składniki dokładnie wymieszać. Blachę posmarować tłuszczem, rozłożyć na niej mięso. Pomidory umyć, obrać ze skórki, pokroić, obłożyć nimi mięso. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać nim pomidory. Mięso wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 45 minut. Po 20 minutach pieczenia przykryć pergaminem. Gotową pie-czeń oprószyć oregano.
2298 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz