Smaker
Sezon na cukinię

Pieczone koreczki z bakłażanów i pomidorów

12.05.2016 Odsłon: 196
5.0 (8 oceny)
Pieczone koreczki z bakłażanów i pomidorów
60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Idealna przekąska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Imprezowy talerz przekąsek.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowy talerz przekąsek.

Przekąski Imprezowy talerz przekąsek.

Było spotkanie z przyjaciółmi jest też talerz z pysznymi przekąskami. Polecam

Odsłon: 85

15 min
1
Grochówka na szybko
maddalena
maddalena
Zupy

Grochówka na szybko

Zupy Grochówka na szybko

Szybka grochówka bez namaczania i gotowania grochu. Dodatkowo jest ugotowana...

Odsłon: 144

30 min
1
Puszysty sernik
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik

Ciasta Puszysty sernik

Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....

Odsłon: 118

60 min
1
racuchy z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

racuchy z jabłkami

Śniadania racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...

Odsłon: 69

60 min
1
Kruche ciasto pod sernik.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kruche ciasto pod sernik.

Dodatki Kruche ciasto pod sernik.

Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...

Odsłon: 96

15 min
1
Chlebki rodzinne
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebki rodzinne

Pieczywo Chlebki rodzinne

Polecam.

Odsłon: 49

30 min
1
Przekąski
Pieczone koreczki z bakłażanów i pomidorów
Pieczone koreczki z bakłażanów i pomidorów
Autor:
Obserwator
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g pomidorów
  • 250 g sera mozzarella
  • 2 bakłażany ( 500 g )
  • 4 łyżki mąki
  • 6 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz
  • listki bazylii
  • olej dla blachy
Sposób przygotowania:
1

Pomidory po umyciu i usunięciu nasad ogonków razem z serem pokroiłem w plasterki. Naoliwiłem blaszkę. Piekarnik rozgrzałem do temperatury 250 stopni C. Bakłażany umyłem, oczyściłem, pokroiłem w plastry grubości palca, obtoczyłem w mące. Smażyłem na rozgrzanym oleju przez 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu, osączyłem na papierowym ręczniku , doprawiłem solą i pieprzem. Rozłożyłem je na blaszce, każdy kawałek przykryłem plastrem pomidora i sera. Koreczki zapiekałem przez 15 minut na środkowym poziomie piekarnika, nawiew 220 stopni C. Podałem ugarnirowane listkami bazylii.