Smaker
Wielkanoc na słodko

Pieczone oponki z dynią

09.01.2023 Odsłon: 381
5.0 (6 oceny)
Pieczone oponki z dynią
60 min
>6 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne i do tego mało kaloryczne bo pieczone, a nie smażone więc można śmiało zjeść więcej bez większych wyrzutów sumienia :) Dzięki dodatkowi puree z pieczonej dyni nabrały przepięknego żółtego koloru i ciekawego smaku. Moje córeczki były zachwycone. Idealne na każda okazję. Sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach. To też świetny pomysł na Tłusty Czwartek dla osób dbających o linie :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1032

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3775

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4412

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2145

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4235

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1327

30 min
2
Przekąski
Pieczone oponki z dynią
Pieczone oponki z dynią
Autor:
beciiaaa
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ok16 szt,
  • oponki:
  • 10 g świeżych drożdży,
  • ½ łyżeczka cukru do drożdży,
  • ok 25-30 ml ciepłego mleka (nie gorącego),
  • 100 g puree z pieczonej dyni,
  • ok 250 g mąki pszennej do podsypania
  • 12-15 g cukru,
  • 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu,
  • 1 jajko,
  • ok 15 g oleju ( u mnie kokosowy),
  • dodatkowo:
  • cukier puder,
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozkruszamy, dodajemy cukier oraz ciepłe (nie gorące) mleko i dokładnie mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15-20 minut. Ilość mąki zależy od tego jak gęste jest nasze puree z dyni więc najlepiej dodawać ją stopniowo według potrzeby. Do dużej miski przesiewamy mąkę ( najpierw najlepiej dać mniej), dodajemy puree z dyni, jajko, olej, cynamon, cukier oraz przygotowany zaczyn i wyrabiamy gładkie ciasto ( im dłużej będziemy wyrabiać tym ciasto będzie puszystsze). W razie potrzeby dosypujemy trochę mąki. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy. Blat stolnicy posypujemy mąką, wykładamy ciasto, rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Dużą szklanką wykrawamy koła, a następnie środki np. kieliszkiem. Oponki układamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę z oponkami przykrywamy ściereczką i jeszcze odstawiamy na około pół godziny aby wyrosły. W tym czasie rozgrzej piekarniki do 180 stopni (tryb góra/dół). Pieczemy około 15 minut. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Gotowe oponki możemy posypać cukrem pudrem :) Smacznego! Rada: Ilość mąki zależy od tego jak gęste jest nasze puree więc najlepiej dodawać ją stopniowo według potrzeby. Ilość cukru też zależy od tego jak słodkie jest nasze puree. Wycięte środki można ponownie zagnieść i zrobić więcej oponek, lub upiec i będziemy mieć wtedy dodatkowe mini pączki.