Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny boczek, w lekkiej czosnkowo-majerankowej marynacie. Idealnie pasuje do kromki chleba. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 94
3
1
1
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 208
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 94
3
1
1
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 208
4
3
REKLAMA
Przekąski
Pieczony boczek
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- około 1,5 kg surowego boczku,
- 1 łyżeczka soli,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 płaska łyżka majeranku,
- około 1 szklanki wody,
- 1 płaska łyżka pieprzu czarnego w ziarnach,
- 6 ziaren ziela angielskiego,
- 4 liście laurowe.
Sposób przygotowania:
1
Zgrabny kawałek boczku solimy i nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz majerankiem. Tak zamarynowany boczek odstawiamy na noc. Boczek wykładamy do naczynia żaroodpornego, wlewamy wodę, dodajemy pozostałe przyprawy. Pieczemy pod przykryciem około godziny, następnie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 30 minut aż się ładnie zarumieni. Boczek podajemy na gorąco lub na zimno. Smacznego ;)