Przekąski Przepis na:
Pieczony boczek
Przepisów i artykułów: 223 Ocena: 1436
Dodano: 09.09.2019
Odsłon: 5010
Przepyszny boczek, w lekkiej czosnkowo-majerankowej marynacie. Idealnie pasuje do kromki chleba. Polecam.
Składniki
- około 1,5 kg surowego boczku,
- 1 łyżeczka soli,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 płaska łyżka majeranku,
- około 1 szklanki wody,
- 1 płaska łyżka pieprzu czarnego w ziarnach,
- 6 ziaren ziela angielskiego,
- 4 liście laurowe.
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zgrabny kawałek boczku solimy i nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz majerankiem.
Tak zamarynowany boczek odstawiamy na noc.
Boczek wykładamy do naczynia żaroodpornego, wlewamy wodę, dodajemy pozostałe przyprawy.
Pieczemy pod przykryciem około godziny, następnie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 30 minut aż się ładnie zarumieni.
Boczek podajemy na gorąco lub na zimno.
Smacznego ;)
46904 odsłon
71
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 10 września 2019Zgłoś do usunięcia
Świetny. Chętnie bym zjadła :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 09 września 2019Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 09 września 2019Zgłoś do usunięcia
Taki uwielbiam,pyszny ,ten aromat,ale niestety nie mogę:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz