Smaker
Odsłon: 8992 09.09.2019

Pieczony boczek

>60 min
>6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Przepyszny boczek, w lekkiej czosnkowo-majerankowej marynacie. Idealnie pasuje do kromki chleba. Polecam.

Przygotowanie

1

Zgrabny kawałek boczku solimy i nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz majerankiem.

Tak zamarynowany boczek odstawiamy na noc.
Boczek wykładamy do naczynia żaroodpornego, wlewamy wodę, dodajemy pozostałe przyprawy.
Pieczemy pod przykryciem około godziny, następnie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 30 minut aż się ładnie zarumieni.
Boczek podajemy na gorąco lub na zimno.

Smacznego ;)

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

boczek pieczony

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Śniadania

Boczek pieczony w maśle

Śniadania Boczek pieczony w maśle

Dla wielbicieli boczku koniecznie polecam wypróbować ten przepis. Surowy bocz...

Odsłon: 10228

>60 min
51
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Dodatki

Pieczony boczek

Dodatki Pieczony boczek

Pieczony boczek zna i lubi niemal każdy z nas. Pachnący, soczysty, a jeśli tr...

Odsłon: 6919

>60 min
17
asia67
asia67
Dania główne

Ziemniaki pieczone z boczkiem

Dania główne Ziemniaki pieczone z boczkiem

danie samodzielne lub dodatek do mięska, niestety, dość długo się pieką

Odsłon: 2468

>60 min
8

surowy boczek ze skora pieczony

pieczony boczek magdy gesler

boczek pieczony kwestia smaku

jak marynować boczek przed pieczeniem

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

CIASTO MAXI KING BEZ PIECZENIA W 15 MINUT

Desery CIASTO MAXI KING BEZ PIECZENIA W 15 MINUT

Za oknem upał więc i nie ma się ochoty na wypieki. Takie ciacho przygotujemy...

Odsłon: 273

15 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

CIASTO KINDER BUENO Z KRÓWKĄ I KOKOSEM

Desery CIASTO KINDER BUENO Z KRÓWKĄ I KOKOSEM

Przepyszne ciacho bez pieczenia. Masa bueno jest odpowiednio słodka a dodatek...

Odsłon: 343

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

CIASTO KOCIE JĘZYCZKI ( BEZ PIECZENIA W 10 MINUT )

Desery CIASTO KOCIE JĘZYCZKI ( BEZ PIECZENIA W 10 MINUT )

Ciasto kocie języczki to podłużne nadziewane biszkopty przełożone lekkim śmie...

Odsłon: 261

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

SERNIKOWE PTASIE MLECZKO W 15 MINUT

Desery SERNIKOWE PTASIE MLECZKO W 15 MINUT

Bardzo lubię ptasie mleczko, w sumie to mój najlepszy słodki dodatek do herba...

Odsłon: 588

30 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

Odsłon: 27

60 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Oryginalny langosz

Przekąski Oryginalny langosz

Langosz to specjalność kuchni węgierskiej. Na Węgrzech sprzedawany jest jako...

Odsłon: 4485

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidorowa sałatka

Sałatki Pomidorowa sałatka

Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...

Odsłon: 207

15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Mam dla Was dzisiaj pomysł na przepyszną i orzeźwiającą sałatkę, która nada s...

Odsłon: 161

30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 131

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

Odsłon: 143

15 min
2
Lawend
Lawend
Desery

Ciasto z galaretką i truskawkami

Desery Ciasto z galaretką i truskawkami

Ciasto lekkie. Ładnie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. SMACZNEGO

Odsłon: 72

>60 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

Odsłon: 48

>60 min
0
Przekąski

Pieczony boczek

Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • około 1,5 kg surowego boczku,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 płaska łyżka majeranku,
  • około 1 szklanki wody,
  • 1 płaska łyżka pieprzu czarnego w ziarnach,
  • 6 ziaren ziela angielskiego,
  • 4 liście laurowe.

Sposób przygotowania:

1

Zgrabny kawałek boczku solimy i nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz majerankiem. Tak zamarynowany boczek odstawiamy na noc. Boczek wykładamy do naczynia żaroodpornego, wlewamy wodę, dodajemy pozostałe przyprawy. Pieczemy pod przykryciem około godziny, następnie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 30 minut aż się ładnie zarumieni. Boczek podajemy na gorąco lub na zimno. Smacznego ;)