Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Pierogi smażone z nadzieniem kapuściano-paprykowym

16.07.2016 Odsłon: 5134
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczne, aromatyczne pierożki na przekąskę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 136

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka do obiadu

Dania główne Karkówka do obiadu

Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...

Odsłon: 637

30 min
2
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.

Odsłon: 8691

15 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 1720

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną

Ciasta Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną

Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...

Odsłon: 3014

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Granola domowa z patelni

Śniadania Granola domowa z patelni

Wiadomo, że taka domowa najlepsza. Polecam.

Odsłon: 5838

30 min
9
Przekąski
Pierogi smażone z nadzieniem kapuściano-paprykowym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka 3 szklanki
  • Jajo kurze 2 szt
  • Masło 4 łyżki
  • Drożdże 2 dag
  • Mleko 3/4 szklanki
  • sól do smaku
  • cukier do smaku
  • olej do smażenia
  • Składniki na farsz:
  • Kapusta biała 1/2 kg
  • Papryka czerwona 3 szt,
  • Liść laurowy
  • pieprz ziarnisty
  • sól do smaku
  • oliwa 3-4 łyżki
  • Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem, szczyptą cukru, 1/3 mąki i zarobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.

2

Następnie dosypać resztę mąki, wbić jajka i wyrobić ciasto aż będzie odstawać od ręki. Wlać stopione masło i jeszcze chwilę wyrobić, po czym odstawić ponownie do wyrośnięcia. Kapustę pokroić, zalać wodą, dodać pieprz, liść laurowy, sól do smaku i ugotować do miękkości. Następnie wyjąć przyprawy z kapusty i drobno posiekać, odcisnąć na sicie , przyprawić ziołami prowansalskimi i skropić oliwą. Paprykę wypłukać, usunąć nasiona, pokroić i rozbić blenderem i dokładnie wymieszać z kapustą.

3

Rozwałkować na stolnicy podrośnięte ciasto, wycinać szklanka kółka, nakładać farsz kapuściano- paprykowy. Zlepiać pierogi, odłożyć na chwilę w ciepłe miejsce.

4

Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju obracając jak pączki.