Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi z nadzieniem makowym polane sosem ze skórki pomarańczowej. Może to być danie wigilijne.
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 616
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 844
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 371
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 616
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 844
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 371
Składniki
- ciasto na pierogi wyrabiamy na stolnicy lub przy pomocy miksera z hakiem - mąkę łączymy z jajkiem i z olejem oraz wlewaną stopniowo wodą 9 ok. 1/4 szklanki) -wyrobione ciasto musi być elastyczne i niezbyt miękkie - ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy na grubość ok. 2 mm - szklanką wykrawamy krążki i nakładamy na nie farsz makowy wcześniej przygotowany według uznania ( może być gotowa masa makowa) - pierogi sklejamy i odkładamy na posypany mąką blat -gotujemy w lekko osolonej wodzie aż do ich wypłynięcia
Przygotowanie sosu. - skórkę z połowy pomarańczy okrawamy z białej wewnętrznej części i kroimy na bardzo cienkie paski - w rondelku rozpuszczamy masło z 4 łyżkami wody i wrzucamy pokrojoną skórkę pomarańczową - sos gotujemy tak długo aż zgęstnieje a paski skórki staną się półprzezroczyste - sosem polewamy pierogi Podajemy na ciepło! SMACZNEGO !