Smaker
Sylwester

Pierogi z makiem i skórką pomarańczową.

28.11.2014 Odsłon: 208
5 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
btylza
btylza

Pierogi z nadzieniem makowym polane sosem ze skórki pomarańczowej. Może to być danie wigilijne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2651

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 638

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1332

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458183

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1589

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2343

30 min
6
Przekąski
Pierogi z makiem i skórką pomarańczową.
Autor:
btylza
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna - 2 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • olej - 1 łyżeczka
  • ciepła woda - do połączenia ciasta
  • sól - 1 łyżeczka
  • masa makowa - 200g
  • skórka z pomarańczy - obrana z 1/2 owocu
  • masło - 2 łyżeczki
  • cukier - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

- ciasto na pierogi wyrabiamy na stolnicy lub przy pomocy miksera z hakiem - mąkę łączymy z jajkiem i z olejem oraz wlewaną stopniowo wodą 9 ok. 1/4 szklanki) -wyrobione ciasto musi być elastyczne i niezbyt miękkie - ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy na grubość ok. 2 mm - szklanką wykrawamy krążki i nakładamy na nie farsz makowy wcześniej przygotowany według uznania ( może być gotowa masa makowa) - pierogi sklejamy i odkładamy na posypany mąką blat -gotujemy w lekko osolonej wodzie aż do ich wypłynięcia

2

Przygotowanie sosu. - skórkę z połowy pomarańczy okrawamy z białej wewnętrznej części i kroimy na bardzo cienkie paski - w rondelku rozpuszczamy masło z 4 łyżkami wody i wrzucamy pokrojoną skórkę pomarańczową - sos gotujemy tak długo aż zgęstnieje a paski skórki staną się półprzezroczyste - sosem polewamy pierogi Podajemy na ciepło! SMACZNEGO !