Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne kąski z kurczaka to propozycja dla tych, którzy nie boją się ostrych smaków i szukają niebanalnych smaków przy prostocie przygotowania. Soczysta pierś z kurczaka w chrupiącej panierce zachwyca zarówno intensywnością przypraw, jak i delikatnością wnętrza. Danie idealnie sprawdzi się jako przekąska na wieczór z przyjaciółmi lub oryginalny dodatek do codziennego obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42097
94
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 3351
8
6
14
4
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 109
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42097
94
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 3351
8
6
14
4
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 109
1
REKLAMA
Przekąski
Pikantne kąski z kurczaka
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 130 g mąki pszennej
- 50 ml sosu chili
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 2 łyżki pieprzu cayenne
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- 150 ml oleju rzepakowego do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
2
W misce wymieszaj mąkę, pieprz cayenne, sól i pieprz. W osobnej misce ubij jajka z sosem chili i czosnkiem.
3
W dużym rondlu lub na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
4
Bierz po kawałku kurczaka i zanurzaj go najpierw w jajku, a następnie obtaczaj w mieszance mąki i przypraw. Dociśnij mięso dobrze do suchych składników, by panierka nie odpadła.
5
Smaż panierowane kawałki kurczaka na gorącym oleju, partiami, nie przepełniając patelni, przez około 3 minuty z każdej strony. Gotowe pikantne kąski z kurczaka odkładaj na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z ulubionym sosem lub dipem.
6
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni. Podgrzewaj w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub na patelni.