Smaker

Pikantne kąski z kurczaka

11.01.2026 Odsłon: 6246
5.0 (6 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pikantne kąski z kurczaka to propozycja dla tych, którzy nie boją się ostrych smaków i szukają niebanalnych smaków przy prostocie przygotowania. Soczysta pierś z kurczaka w chrupiącej panierce zachwyca zarówno intensywnością przypraw, jak i delikatnością wnętrza. Danie idealnie sprawdzi się jako przekąska na wieczór z przyjaciółmi lub oryginalny dodatek do codziennego obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3799

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9542

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1763

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3194

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373272

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1415

15 min
7
Przekąski
Pikantne kąski z kurczaka
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 130 g mąki pszennej
  • 50 ml sosu chili
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 2 łyżki pieprzu cayenne
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 150 ml oleju rzepakowego do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.

2

W misce wymieszaj mąkę, pieprz cayenne, sól i pieprz. W osobnej misce ubij jajka z sosem chili i czosnkiem.

3

W dużym rondlu lub na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.

4

Bierz po kawałku kurczaka i zanurzaj go najpierw w jajku, a następnie obtaczaj w mieszance mąki i przypraw. Dociśnij mięso dobrze do suchych składników, by panierka nie odpadła.

5

Smaż panierowane kawałki kurczaka na gorącym oleju, partiami, nie przepełniając patelni, przez około 3 minuty z każdej strony. Gotowe pikantne kąski z kurczaka odkładaj na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z ulubionym sosem lub dipem.

6

Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni. Podgrzewaj w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub na patelni.