Smaker

Pikantny mielony nadziewany jajkiem przepiórczym

24.02.2025 Odsłon: 260
5.0 (3 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wspaniały smak i aromat na nadchodzące święta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Pieczywo

drożdżówki z truskawkami

Pieczywo drożdżówki z truskawkami

Czerwiec pachnie truskawkami........ Przepis na cztery duże lub sześć mniejs...

Odsłon: 271

>60 min
9
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bałtycka

Sałatki Sałatka bałtycka

Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śni...

Odsłon: 10409

30 min
12
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Zupy Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Moja pierwsza w tym roku botwinka z własnego ogródka. Zawsze smaczna wiosną.

Odsłon: 2753

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8320

15 min
12
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem

Sałatki Sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem

Ta sałatka makaronowa z tuńczykiem i groszkiem jest niezwykle łatwa do przygo...

Odsłon: 18152

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Szybki makaron na obiad

Dania główne Szybki makaron na obiad

Masz ochotę na coś sycącego, aromatycznego i błyskawicznego w przygotowaniu?...

Odsłon: 1660

15 min
4
Przekąski
Pikantny mielony nadziewany jajkiem przepiórczym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone z indyka ½ kg
  • Bułka kajzerka sucha 1 szt
  • Papryka ostra mielona 1 płaska łyżeczka
  • Suszona natka pietruszki według uznania
  • Jajko 1 szt
  • Jajka przepiórcze
  • Bułka tarta 4 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cebula biała średnia 1 szt
  • Masło klarowane
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • Bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie:

2

Jajka przepiórcze ugotować z dodatkiem soli na twardo (gotować około 5 minut) obrać i odłożyć w chłodne miejsce. Cebulę obrać, posiekać i lekko zeszklić na maśle klarowanym.

3

Mięso przełożyć do miseczki, dodać namoczoną w mleku i dobrze odciśniętą kajzerkę, ostudzoną zeszkloną cebulę, bułkę tartą, natkę pietruszki, wbić jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz papryką ostrą i dokładnie wyrobić masę mięsną.

4

Gotowe mięso podzielić na 6 porcji, po czym nadziewać po jednym jajku przepiórczym formując zgrabne mielone. GO

5

Następnie panierować w bułce tartej.

6

Smażyć z obu stron na złoty kolor.

7

Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać jako przekąskę na stół świąteczny. SMACZNEGO