Smaker
Sezon na dynię

Piknikowe roladki z cukinii

19.07.2022 Odsłon: 53997
5.0 (55 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Niewiele osób wie, że cukinię można z powodzeniem spożywać na surowo. By nieco podkręcić i ożywić jej smak, świetnie sprawdzi się w połączeniu z tuńczykiem. Nieco pikanterii doda musztarda, a kwaskowatości – ogórek. Roladki z cukinii to efektowna i pyszna przekąska i przystawka na lato. Orzeźwi i ukoi pierwszy głód. Dodatkowo jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Wystarczy kilkanaście minut, by na stole zagościła ta przyjemna, delikatna i bardzo zdrowa przekąska - idealna na imprezę lub piknik.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 237

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

banany na bezach

Desery banany na bezach

Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...

Odsłon: 31

>60 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

szyszki, trufle i kasztany

Desery szyszki, trufle i kasztany

Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...

Odsłon: 46

30 min
1
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 118

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16976

15 min
37
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 343

15 min
5
Przekąski
Piknikowe roladki z cukinii
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 duże cukinie
  • szczypta soli do cukinii
  • 2 puszki tuńczyka w oleju 170 g
  • 5 jajek
  • 1 ogórek konserwowy
  • 1 cebula
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki majonezu
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • 1 duże awokado
Sposób przygotowania:
1

Cukinie umyć i pokroić na bardzo cienkie paseczki. Możesz też użyć specjalnej tarki do warzyw. Paski oprósz szczyptą soli i pozostaw na sitku lub papierowym ręczniku, by puściły wodę. Przed dalszą obróbką, dobrze je osusz.

2

Jajka ugotuj na twardo. Obierz je ze skorupek i drobno posiekaj. Wrzuć je do osobnej miski. Tuńczyka odsącz z zalewy. Ogórka pokrój bardzo drobną kostkę. Dodaj wszystko do jajek. Cebulę drobno posiekaj i sparz gorącą wodą. Osusz papierowym ręcznikiem i wrzuć do pozostałych składników.

3

Do miski dodaj majonez, musztardę i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj. Awokado obierz i pokrój w kostkę. Każdy pasek z cukinii posmaruj warstwą pasty z tuńczyka. Zwiń w roladki. W środek włóż 2-3 kawałki awokado. Roladki z cukinii podawaj jako przystawkę lub przekąskę.