Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Superowa przekąska na każdą okazję, polecam ten przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 133
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 160
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 261
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 133
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 160
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 261
2
3
REKLAMA
Przekąski
Pizzerinki Babci Stefci
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto drożdżowe:
- Mąka pszenna 1 kg
- Świeże drożdże 65 gram
- Ciepłe mleko ½ litra
- Cukier 1 łyżka
- Sól 2 łyżeczki
- Jajka 4 szt
- Margaryna 5 łyżek
- Składniki na farsz:
- Pieczarki świeże ½ kg
- Kiełbasa wiejska ½ kg
- Cebula biała 2 szt
- Żółtko jaja 1-2 szt
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie farszu:
2
Cebulę, pieczarki obrać, pokroić w miarę drobna kosteczkę, wymieszać z kiełbasą pokrojoną również w kostkę i przysmażyć na patelni. Po czym przestudzić.
3
Wykonanie ciasta drożdżowego:
4
Z 300 g mąki, ½ szklanki ciepłego mleka, cukru, drożdży zrobić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Do reszty mleka dodać margarynę i podgrzać do jej rozpuszczenia. Wbić 4 jajka i dobrze wymieszać. Do reszty maki dodać sól, rozpuszczona margarynę, wyrośnięty rozczyn i zarobić ciasto drożdżowe. Ciasto trzeba wyrabiać aż będzie odchodziło od ręki, po czym odstawić na 20 minut. Stolnicę posypać mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować na grubość 2 cm. Następnie wyłożyć przygotowany farsz, zwinąć w roladę i pociąć w paski o grubości 3-4 cm. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym żółtkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20-25 minut do zrumienienia. Możemy je podawać na ciepło jaki na zimno. SMACZNEGO.