Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Superowa przekąska na każdą okazję, polecam ten przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 471
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7662
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11859
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3701
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 471
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7662
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11859
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3701
3
REKLAMA
Przekąski
Pizzerinki Babci Stefci
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto drożdżowe:
- Mąka pszenna 1 kg
- Świeże drożdże 65 gram
- Ciepłe mleko ½ litra
- Cukier 1 łyżka
- Sól 2 łyżeczki
- Jajka 4 szt
- Margaryna 5 łyżek
- Składniki na farsz:
- Pieczarki świeże ½ kg
- Kiełbasa wiejska ½ kg
- Cebula biała 2 szt
- Żółtko jaja 1-2 szt
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie farszu:
2
Cebulę, pieczarki obrać, pokroić w miarę drobna kosteczkę, wymieszać z kiełbasą pokrojoną również w kostkę i przysmażyć na patelni. Po czym przestudzić.
3
Wykonanie ciasta drożdżowego:
4
Z 300 g mąki, ½ szklanki ciepłego mleka, cukru, drożdży zrobić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Do reszty mleka dodać margarynę i podgrzać do jej rozpuszczenia. Wbić 4 jajka i dobrze wymieszać. Do reszty maki dodać sól, rozpuszczona margarynę, wyrośnięty rozczyn i zarobić ciasto drożdżowe. Ciasto trzeba wyrabiać aż będzie odchodziło od ręki, po czym odstawić na 20 minut. Stolnicę posypać mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować na grubość 2 cm. Następnie wyłożyć przygotowany farsz, zwinąć w roladę i pociąć w paski o grubości 3-4 cm. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym żółtkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20-25 minut do zrumienienia. Możemy je podawać na ciepło jaki na zimno. SMACZNEGO.