Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Superowa przekąska na każdą okazję, polecam ten przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 12
0
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 377
6
1
Dodatki
Elastyczne naleśniki do krokietów
Sprężyste, elastyczne naleśniki do krokietów. Doskonale się zawijają nie pęk...
Odsłon: 23
0
Sałatki
Prosta sałatka z kurczakiem i ziemniakami. Majeranek i sos chrzanowy robią robotę
Dziś polecam bardzo prostą i szybką sałatkę z wędzonym kurczakiem, ziemniakam...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Warzywne
Odsłon: 9
0
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 12
0
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 377
6
1
Dodatki
Elastyczne naleśniki do krokietów
Sprężyste, elastyczne naleśniki do krokietów. Doskonale się zawijają nie pęk...
Odsłon: 23
0
Sałatki
Prosta sałatka z kurczakiem i ziemniakami. Majeranek i sos chrzanowy robią robotę
Dziś polecam bardzo prostą i szybką sałatkę z wędzonym kurczakiem, ziemniakam...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Warzywne
Odsłon: 9
0
REKLAMA
Przekąski
Pizzerinki Babci Stefci
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto drożdżowe:
- Mąka pszenna 1 kg
- Świeże drożdże 65 gram
- Ciepłe mleko ½ litra
- Cukier 1 łyżka
- Sól 2 łyżeczki
- Jajka 4 szt
- Margaryna 5 łyżek
- Składniki na farsz:
- Pieczarki świeże ½ kg
- Kiełbasa wiejska ½ kg
- Cebula biała 2 szt
- Żółtko jaja 1-2 szt
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie farszu:
2
Cebulę, pieczarki obrać, pokroić w miarę drobna kosteczkę, wymieszać z kiełbasą pokrojoną również w kostkę i przysmażyć na patelni. Po czym przestudzić.
3
Wykonanie ciasta drożdżowego:
4
Z 300 g mąki, ½ szklanki ciepłego mleka, cukru, drożdży zrobić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Do reszty mleka dodać margarynę i podgrzać do jej rozpuszczenia. Wbić 4 jajka i dobrze wymieszać. Do reszty maki dodać sól, rozpuszczona margarynę, wyrośnięty rozczyn i zarobić ciasto drożdżowe. Ciasto trzeba wyrabiać aż będzie odchodziło od ręki, po czym odstawić na 20 minut. Stolnicę posypać mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować na grubość 2 cm. Następnie wyłożyć przygotowany farsz, zwinąć w roladę i pociąć w paski o grubości 3-4 cm. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym żółtkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20-25 minut do zrumienienia. Możemy je podawać na ciepło jaki na zimno. SMACZNEGO.