Smaker
Dania jednogarnkowe

Pizzerinki na cieście z fasoli i cieciorki

11.01.2023 Odsłon: 162
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Warzywne, zdrowe pizzerinki to świetna alternatywa na przekąskę dla osób, które są na diecie :) Smakują świetnie i są szybkie w przygotowaniu, bo ciasto nie musi wyrastać. Zaskocz swoich gości czymś wyjątkowym i niebanalnym :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 489

>60 min
6
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 122

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 72

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 602

30 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 890

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Bakaliowiec

Desery Bakaliowiec

Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 280

30 min
2
Przekąski
Pizzerinki na cieście z fasoli i cieciorki
Autor:
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 1 puszka (425 ml) mixu fasoli z cieciorką
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki mąki orkiszowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Sos:
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu (najlepiej domowego)
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 1 duży przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
Dodatki:
  • 125 g mozzarelli
  • 2 łyżki kukurydzy
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • 5 pomidorków paprykowych (czerwonych i żółtych)
  • 1 mała cebula
  • kilka zielonych oliwek
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 1 łyżeczka oregano
Do podania:
  • listki bazylii
  • garść rukoli
  • garść szpinaku
Sposób przygotowania:
1

Mix fasoli z cieciorką odcedzić i przepłukać wodą. Zmiksować z jajkiem na gładkie pure. Dodać mąkę, proszek oraz sól i całość dokładnie wymieszać. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Na papier nakładać porcję ciasta i rozsmarować na okrąg o grubości kilku milimetrów. Tak przygotowane pizzerinki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) i podpiec przez ok. 15 minut, do czasu, aż patyczek wbity w środek będzie czysty. Składniki sosu wymieszać w misce. Na podpieczone spody wysmarować porcje sosu, ułożyć pokrojoną mozzarellę, kukurydzę, cienkie plasterki cebuli, porwaną na kawałki szynkę, połówki pomidorków oraz oliwki. Całość posypać startym parmezanem oraz oregano.

2

Ponownie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15-20 minut, do czasu, aż ser się rozpuści, a ciasto lekko zarumieni. Na gotowe pizzerinki ułożyć listki bazylii, rukoli i szpinaku.