Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywne, zdrowe pizzerinki to świetna alternatywa na przekąskę dla osób, które są na diecie :) Smakują świetnie i są szybkie w przygotowaniu, bo ciasto nie musi wyrastać. Zaskocz swoich gości czymś wyjątkowym i niebanalnym :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
18
1
3
Desery
Deserek w 5 minut
Prosty , szybki i smaczny deserek , który przygotujecie w kilka minut. Polecam
Odsłon: 57
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
18
1
3
Desery
Deserek w 5 minut
Prosty , szybki i smaczny deserek , który przygotujecie w kilka minut. Polecam
Odsłon: 57
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pizzerinki na cieście z fasoli i cieciorki
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 1 puszka (425 ml) mixu fasoli z cieciorką
- 1 duże jajko
- 2 łyżki mąki orkiszowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sos:
- 3 łyżki pikantnego ketchupu (najlepiej domowego)
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 1 duży przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Dodatki:
- 125 g mozzarelli
- 2 łyżki kukurydzy
- 4 plastry szynki parmeńskiej
- 5 pomidorków paprykowych (czerwonych i żółtych)
- 1 mała cebula
- kilka zielonych oliwek
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 łyżeczka oregano
Do podania:
- listki bazylii
- garść rukoli
- garść szpinaku
Sposób przygotowania:
1
Mix fasoli z cieciorką odcedzić i przepłukać wodą. Zmiksować z jajkiem na gładkie pure. Dodać mąkę, proszek oraz sól i całość dokładnie wymieszać. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Na papier nakładać porcję ciasta i rozsmarować na okrąg o grubości kilku milimetrów. Tak przygotowane pizzerinki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) i podpiec przez ok. 15 minut, do czasu, aż patyczek wbity w środek będzie czysty. Składniki sosu wymieszać w misce. Na podpieczone spody wysmarować porcje sosu, ułożyć pokrojoną mozzarellę, kukurydzę, cienkie plasterki cebuli, porwaną na kawałki szynkę, połówki pomidorków oraz oliwki. Całość posypać startym parmezanem oraz oregano.
2
Ponownie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15-20 minut, do czasu, aż ser się rozpuści, a ciasto lekko zarumieni. Na gotowe pizzerinki ułożyć listki bazylii, rukoli i szpinaku.